紫花苜蓿还被称作木粟、光风草或是是草头，带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命、和营养元素等。紫花苜蓿具备非常好的清热解毒促小便、舒经舒经、排结石和补血补气止喘的作用。紫花苜蓿具备一定的保健养生作用还可以当药，在治疗贫血的情况下便会常常的采用紫花苜蓿，而且会接到较为理想化的治疗效果。
作用一
紫花苜蓿的作用与功效不仅是能够 治疗贫血，还对许多流血的病症有非常好的功效，乃至能够 减轻因为胃热造成的肠胃不舒服没胃口，味甘、淡，性生寒。能清胃热，有利排尿去湿。用以胃热心烦，一切流血症型，如流鼻血、龈血、呕血、咯血、便血、子宫异常出血、肛门出血。药物每用维生素K，觉得是有凝固血管作用的治疗法。实际上维生素K在食品中，成分最丰富多彩的，便是紫花苜蓿。
作用二
由紫花苜蓿来做为防止流血症型，试验的結果觉得成效很高，对各种各样小流血，和肺胃及十二指肠流血，都能得到 防止的实际效果。清内火。提前准备苜蓿菜，干小麦面粉，目蓿菜摘洗干净切割成碎屑，拌入干小麦面粉充足抓匀，假如干得话就拌入一个鸡蛋清。将扮匀的苜蓿菜团成乒乓球赛尺寸的球体，随后间隔性排污在笼屉里。
作用三
紫花苜蓿是清爽性的蔬菜水果，进餐以后，确能清除内火旺，特别是在在燥烈时节，用于佐膳，作用明显，更胜於西洋菜。紫花苜蓿经油炒后，乘热进餐，生抽洁。制冷后，进餐其味亦佳，其汁有清沁肺胃之感，在燥烈时节，假如感觉唇干舌燥，用于佐膳，是维护保养身心健康的佳品菜式。
作用四
1.止咳平喘
当代药理学发觉，紫花苜蓿中含紫花苜蓿素和紫花苜蓿酚等物质，有止咳平喘功效，对支气管炎病症有一定功效。
2.补血补气活血
紫花苜蓿中带有较过多的含铁，因此可做为治疗贫血的輔助食品，紫花苜蓿中常含的维生素b212成份，可医治恶性贫血.除此之外，紫花苜蓿还带有活血功效的维生素B12，民俗常见治胃或痔、肠出血。
3.润肠身体排毒
紫花苜蓿中带有膳食纤维，可推动大胃肠功能，协助排便及内毒素的代谢，预防大便不通畅和直肠癌。
综合性功效
紫花苜蓿中常含的紫花苜蓿素能抑止肠胃收拢，提升血中甲状腺素偏高的成分，可避免肾上腺激素的空气氧化，并有轻微雌性激素样功效和防癌功效；紫花苜蓿中常含的黄豆黄酮类、紫花苜蓿酚均具备雌性激素的生物活性。