红萝卜带有丰富多彩的胡罗卜素、蛋白、钙、铁及其多种类型的维他命，针对身体来讲，具备着非常高的营养成分。苞米也带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、钙、镁、维生素E等营养元素，针对身体拥有 多种多样作用。正因而，胡萝卜炒苞米变成一种非常火爆的食材。下边，就为大伙儿详细介绍胡萝卜炒苞米的三种作法。
一、胡萝卜炒苞米
胡萝卜炒苞米是一种食品，关键原材料有苞米、红萝卜等，辅材有猪瘦肉、香油、水淀粉、生抽酱油、糖等，口感偏甜，是一道家常小炒。作法以下：
主要材料：红萝卜200g
调料：苞米适当、生抽酱油适当、水淀粉适当、猪瘦肉适当、香油适当、糖适当
作法
1、苞米取粒，红萝卜切和苞米尺寸的丁
2、生猪肉切小小的块用水淀粉，生抽酱油，油、糖翻拌
3、热锅中放猪肉炒香
4、倒进苞米，红萝卜粒一起煸炒
5、放些盐和适当香油煸炒
6、洒些水盖上盖子焖煮至干水就可以起锅
7、色彩鲜艳的花开富贵十分美味可口
二、红萝卜玉米笋炒火腿
作法流程
1、红萝卜、玉米笋、山药去皮、滚刀块，香肠、辣椒、腌萝卜滚刀块。
2、淮山药丁、玉米笋焯水捞起来。
3、锅内加点油，煸香葱段，爆锅红萝卜放进香肠丁烹入绍兴酒加辣椒煸炒。
4、放进淮山药、玉米笋、腌萝卜丁，加少量盐、味精、糖调料撒上甜杏仁、 鲜迷迭香就可以。
三、玉米胡萝卜虾仁炒
原材料：鲜虾，白胡椒粉，米酒，木薯淀粉，苞米，扁豆，红萝卜，盐
作法
1、用白胡椒粉、盐、木薯淀粉腌渍鲜虾，放电冰箱，我腌渍了5钟头，放了一点点的盐，假如放多了，腌渍時间太长会偏咸的，因此就放一点点。
2、苞米、扁豆、红萝卜清洗一下，控干水份。
3、大锅下油，烧8成热爆锅苞米、扁豆、红萝卜，略微放点盐，再倒进鲜虾一起爆锅至鲜虾熟就可以起锅摆盘了！