人到吃食材两个小时内血糖升高的相对运动便是gi值。中gi值食材比低gi值更加容易增血糖值，可针对肥胖症及其糖尿病等平时 饮食搭配要注意了，糖尿病人要留意血糖及其餐后血糖，尤其是在饭后血糖波动大，那样会难控制血糖，我们讨论一下低gi值哪些食物比较好。
一.适当吃黑米
在饮食搭配里将一部分高梁米更换为黑米，能够 减少糖尿病的患病率。美国哈佛大学的科技人员对19万美国人的饮食搭配开展了调查分析。综合性年纪和生活习惯等要素后，她们发觉，高梁米上升血糖值的本事要远远地强过黑米。每星期高梁米摄取量超出5份（约250克）的人与每个月摄取量不超过一份的人对比，糖尿病风险性提升了17%。科学研究工作人员觉得，每日把50克高梁米换成黑米可将2型糖尿病的风险性降低16%。
常吃绿叶子
二.西兰花
每日吃菠菜等蔬菜水果超出１２０克的人，患Ⅱ型糖尿病的风险比很久没吃绿叶蔬菜的人低１４％。由于青菜中带有很多的黄酮类物质和镁元素等，这种都有利于减少患糖尿病风险性。建议青菜做为食材的有机化学构成部分，而不是独立服用。
三.吃干冻桑树叶可控制血糖
桑树叶主要用途普遍，既能够 服用还可以用来当药医治疾患，从古时候就会有记述，可用以医治消渴症。桑树叶具备降血脂、血糖、降血压等功效，选用干冻制作工艺做成的桑树叶产品—“干冻桑树叶”，保存了桑树叶最明显的作用：降血脂。干冻桑树叶中的降血糖成份（含糖量、黄酮类和黄酮类成份DNJ）能够 降低胆固醇，维持甘精胰岛素β细胞的结构详细，保持生理作用，减少糖尿病人的血糖水平，并阻拦病发症的产生；而且能具有降低血糖、血糖和上升甘精胰岛素水准的作用机制，推动胰岛素分泌和修补胰腺β体细胞。
吃柚子能协助降血脂
四.吃柚子有利于降血糖
柚皮素是一种抗氧剂，它让红心柚有一种与众不同的苦涩味。研究表明，它能提升身体对甘精胰岛素的敏感度，还能让糖尿病人的休重维持在一切正常范畴内。人进餐后，柚皮素能让肝脏点燃大量的人体脂肪，而不是存储过多的人体脂肪。最后，柚皮素能够 具有相近非诺贝特（一种调脂药）和罗格列酮（一种降血糖药）的功效。
每天二份干果可助糖尿病患者控血糖值
五.多吃坚果有利于抵抗2型糖尿病
12个临床研究数据信息证实，一天仅需二份干果，就可合理减少和平稳病人的血糖水平。在其中，一份的量为30克。木本干果的大部分种类都合理，例如核桃仁、杏仁、榛子仁和山核桃等，但不包括花生仁。
六.锻炼
生活起居中還是要多增强体质来控制休重。采用适度对策缓解休重可以减少糖尿病风险性，并且它所产生的实际效果能够 持续非常時间。对糖尿病重点对象而言，减肥瘦身是切实可行的防止方式之一，可是假如没法根据健身运动和控制饮食减肥法，那麼就需要服食降血糖药物。
七.糖尿病患者饮食搭配宜与忌
1.宜有规律性的饮食结构，保证定时执行、定量分析、少食多餐，保证大小粮配搭。
2.饮食搭配宜口味淡，并适度提升膳食纤维素的摄取量，以每日服用新鮮瓜果蔬菜500克上下为宜。
3.忌高动物脂肪、高胆固醇饮食搭配。