如今十分时兴身心健康的特色美食，因此清蒸的的食材就刚开始遭受了大伙儿的亲睐，在做清蒸的菜式的情况下能够 有电饭锅做，那样饭和菜另外就搞好，又便捷有省時间，许多的食物都能够用清蒸的这一方式 做，例如蒸排骨，就十分的美味可口，营养成分彻底的保存了，也不会外流，如今便说说 电饭煲蒸排骨的做法。
作法一：
食物：
猪排骨
制做流程：
把猪排骨洗干净，放竹篮里晾晒水份预留。把姜片削皮切条大蒜子也去皮切成末放到一个菜盘里预留。把晾晒的猪排骨装在菜盘里，添加葱姜，咸菜水淀粉香油老冰糖。用筷子搅拌均匀。拿个三角架把猪排骨放入就要做饭的电饭锅里，盖好。插上开关电源，按住做饭键。直到用餐时，饭也熟透，菜也熟透，也不会凉。
留意：
在电饭锅蒸菜时，谨记不必半途开启外盖看。在冬季，直到别的菜都好啦，提前准备用餐时才把菜拿出来。
作法二
食物：
猪排骨、生抽酱油、盐、水淀粉、白糖、姜、油耗
制做流程：
猪排骨切片清洗。下生抽、香油、盐、白糖、水淀粉翻拌，腌十分钟。撒上姜片（去腥味）。
洗好米后，架子上笼屉，放好猪排骨，刚开始接电源做饭。饭熟猪排骨也熟透。
小窍门：
加一勺水淀粉能够 使肉较为嫩哦！如果有水豆豉能够 加一些更美味可口！
猪排骨的营养成分
1．补钙补锌
猪大骨带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为儿童和老年人出示优质蛋白质。
2．补肾壮阳益气养血，滋阴润燥；
主冶热症伤津、解渴羸瘦、肾虚体弱多病、生完孩子气血两虚、燥咳、便秘、滋阴养血、补阴、润肺、滋阴养血阴，润皮肤，利二便和止解渴。
3．益气
中医学觉得，猪排骨能够 益气，不论是酱排骨，還是骨头汤，不论是清炖，還是油爆，猪排骨都拥有益气的功效。
4．滋润肠胃
猪排骨能够 滋润肠胃，有效服用猪排骨，能够 健康保健肠胃作用。
5．改进贫血
猪排骨可出示血红蛋白（有机化学铁）和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血。
6．强壮骨筋
猪排骨含有铁、锌等营养元素，能够 强壮骨筋。
7．提高精力
猪排骨拥有丰富多彩的肌氨酸，能够 提高精力，令人精力旺盛。
8．补充营养成分
猪排骨含有蛋白和人体脂肪，为人类出示蛋白质食物和必不可少的油酸，能够 补充身体需要的营养成分。
9．补肾固精
中医学觉得，猪排骨能够 补肾固精，针对女士男士，全是极好的饮食疗法原材料。