东瓜是一种较为普遍的食物，东瓜长出以后是长环形，在表层有一层白粉末状的毛绒，表皮呈墨绿色，瓜肉则是乳白色，肉质地肥大。东瓜带有丰富多彩的蛋白和维他命，由于东瓜有较强的有利排尿作用，因此 一般是做为减肥食物，因此 也被称作减肥瘦身瓜，冬瓜的做法有很多，能够 炒、炖、清炖，如今便说说冬瓜炒肉的粉丝的做法。
食物：
东瓜、肉
制做流程：
把东瓜削皮，并切割成倒三角形，那样炒出去的菜外观漂亮，并且较为非常容易进味。尖椒切割成碎粉，也有葱段切完预留。肉最好用五花肉，炒的情况下肉会冒油能够 更强渗入东瓜里去。开枪烧菜，放进适当的油烧开之后，把尖椒倒进到锅中炒出香味，再把东瓜倒进进来，炒得到水分了就可以添加适量的渗水去煮。东瓜煮开一点吃美味一点。把锅内的汁都收干一点就可以起锅了。起锅以前建议尝一下咸谈。这家常小菜宜火不适合咸。
和东瓜适宜的食物配搭：
1、鸡脯肉：
东瓜和鸡脯肉配搭能具有快速消肿的实际效果，生完孩子创口疼痛的孕妇能够 多吃东瓜鸡肉汤，还能为人体补充必不可少的营养物质。
2、海带丝：
东瓜和海带丝配搭能具有降血压、降低血脂的作用。有怀孕高血压和怀孕期糖尿病的孕妇何不多吃。
3、菌类：
东瓜和菌类配搭能具有清热解毒祛火、除烦解渴、滋补养生美容护肤的功效，哺乳期妈妈能够 多吃。
4、香肠：
东瓜和香肠配搭能够 提高机体免疫能力，母亲能够 烹制给孩子吃。
和东瓜相冲的食物配搭：
1、草鱼：
东瓜和草鱼配搭尽管能具有催奶的实际效果，但会使孕妇排尿增加，孕妇要考虑到自身身体情况后决策是不是进餐。
2、醋：
烹制和东瓜配搭烹制，东瓜中的营养元素会被醋毁坏，减少营养成分。建议煮东瓜的情况下不必放醋，菜式口感口味淡就行。