秋葵是一种十分普遍的食物，秋葵带有丰富多彩的维他命等微量元素，常吃秋葵会能够 促进消化，保护肝脏，治疗胃病，提高精力和防止贫血等作用。秋葵的做法简易，美味可口，口味脆响水滑，可是秋葵的保质期较为短，因此买回来秋葵以后要尽早的服用，如今便说说秋葵怎么做美味方式还简易。
作法一：秋葵炒鸡蛋
食物：
生鸡蛋、秋葵、蘑菇
制做流程：
将秋葵和蘑菇清洗切一片。生鸡蛋放盐、米酒打撒，放进秋葵片翻拌。炒菜锅入油，倒进秋葵片鸡蛋液煸炒成块，添加菌类片、少量盐合炒后摆盘。
作法二：凉拌秋葵
食物：
秋葵
制做流程：
秋葵清理干净。锅中的烧开后添加秋葵。添加少量植物油。煮三分钟后取出放到冷水里太凉。用剪子裁成小段，另外除掉果蒂。放进适当的生抽酱油，蒜末，醋，一点老红糖和芝麻油搅拌均匀就可以。
做菜方法：
1.绰水的時间越长，秋葵也会变的越软，此刻里边的液汁会流出去，那样营养成分就非常容易外流掉，因此時间要掌握好；
2、绰水前不必把秋葵割开，那般营养成分也会外流，我是焯好水时在再除去果蒂，因此绰水的情况下蔬菜水果是整的，又加了点油，能够 在蔬菜水果表层遮盖上一层防护膜，里边的营养成分不容易有一切的外流；
秋葵的营养成分
1.秋葵带有阿拉伯胶、牛奶聚糖等，具备促进消化、治疗胃病和胃溃疡、维护皮肤和胃粘膜之作用，被称作人类最好的健康保健蔬菜水果之一。
2.其带有铁、钙及糖原等多种多样营养元素，有防止贫血的实际效果。它代谢的黏蛋白有维护胃粘膜的功效，并推动胃酸代谢，提升胃口，改进消化不良等症。带有维生素D，有利于眼底黄斑身心健康、维护保养眼睛视力。
3.对青年人和选手来讲，秋葵可缓解疲劳、快速恢复元气。另外秋葵嫩果中带有一种粘性液质及沙特阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白、草酸钙等，常常服用促进消化、提高精力、保护肝脏、健胃消食润肠。
4.秋葵带有独特的具备药力的成份，能补肾滋阴养血，对男士器质性病变有輔助医治功效，是一种适合的营养健康蔬菜水果，具有“植物伟哥”之美名。
5.此外因为秋葵含有有锌和硒等营养元素，能提高身体抗癌防癌。再加带有丰富多彩的维他命C和可溶化学纤维，不但对皮肤具备养生保健的功效，且能使美白皮肤、鲜嫩。