有很多新鲜水果能够 和肉类食品配搭，例如苹果瘦肉汤。再过几天便是元宵佳节了，这就代表着2018年的新春佳节将要告一段落，坚信新年的这种天大家都吃完许多 的鸡鸭鱼肉，人体可能早已觉得来到轻度的不适感了。这个时候赶快煲一道苹果瘦肉汤好好地调养一下吧!
所需食物
1、主要材料：猪蹄400克，苹果2个，无花果六个，白木耳25克。
调味品：食盐少量。
2、猪瘦肉200g、苹果1个、南北杏15g
做法
作法一
血压无花果清洗;苹果削皮清洗，切薄块，切去苹果心。
血液白木耳用清浸水至大，清洗，放落开水中高火3分鐘，捞出低温河。
补充猪蹄放进开水中，高火3分鐘，取下低温河。
负重把适当冷水高火6分鐘至滚，放进猪蹄、苹果、无花果、白木耳，低火40分钟，下盐调料就可以。
作法二
1、瘦猪肉(200g)[1] 清洗切割成适度的块用开水氽烫后备用，苹果(1个)清洗削皮(不削皮)也切割成块。
2、将氽烫直的瘦猪肉块、苹果块和南北杏(15g)放进汤煲中，添加适量水
3、火灾煮滚后转文火煲制2钟头就可以。
服用注意事项
吃较多苹果的人远比不要吃或少吃苹果的人发烧感冒概率要低。因此，有生物学家和医生把苹果称之为“多方位的身心健康新鲜水果”或称之为“全科医师”。环境污染情况严重，多吃苹果可改进呼吸道和肺功能检查，维护肺脏免遭空气中的尘土和粉尘的影响。
用苹果和生猪肉再加各种各样辅材制做而成的汤，具备养阴润燥、净心润肺止咳、滋补血气的作用。