刺角瓜如果是翠绿色的，这表明都还没彻底完善，能够 再放一段時间再吃，这是由于沒有彻底完善的情况下，口味会很差，里边的单宁酸会大量，非常容易造成消化不良，能够 直到淡黄色或是橘色的情况下再服用，针对孕妇而言更是如此，孕妇要注重饮食搭配平衡，小量的吃一些刺角瓜对人体也是有益处的。
怀孕期间的饮食搭配需要特别是在留意平衡，理论上是应当多吃营养成分好、易消化的食材。而火参果带有丰富多彩的维他命，更是怀孕期间情况下孕妇为胎宝宝出示营养成分而留意进餐所需要的。但是孕妇在服用的情况下也是有需要留意的地区哦。
1、挑选新鮮高品质的火参果。一切新鮮的食物作出的菜式全是口味好，营养成分高，因此很多人都喜欢吃。选购时要尽可能购买新鮮的原材料，另外应当尽早服用结束，此外茭白虽好，但储放太久的不适合服用，并且应超低温遮光储存。
2、烹饪方法应当身心健康。孕妇饮食不适合太重口感，孕妇吃火参果的情况下应尽量减少高油炸工高溫太久的方法，以防容易上火、消化不良难受。此外火参果的维他命非常容易被毁坏，因此应防止高溫烹制。
3、不应多食，怀孕期间要维持营养搭配全方位，一切新鲜水果都不可以过多服用，火参果又具备一定的寒凉，吃多了反倒会对孕妇人体造成不良影响。
火参果具备较高的营养成分，其內部其带有丰富多彩的营养元素，含有维他命C和纤维材料，能够 促消化，增强抵抗力，效地提高人体的能力素质，提升人体的免疫能力，孕妇在怀孕期人体不稳定，因此免疫能力也会遭受一定的影响，会降低，这就是为何许多女士在怀孕之后非常容易得病的原因之一，孕妇适度吃点有益于提高本身的免疫能力。