洋葱水是纯天然的，因此小朋友也是可以吃的，并且蒸出去的洋葱水沒有辛辣食物的味儿，只是甜滋滋。在平常日常生活多吃洋葱也是对人体有益处的，能够推动身体的基础代谢，抗癌，抗发烧感冒等，大人小孩都能够常常喝洋葱水，能具有健康保健的功效。
1、圆葱为百合科绿色植物，中医学觉得葱根有散发补虚，通阳散寒，祛毒消结的作用，也是有医治病毒性感冒的功效。
2、蒸着吃还能够治感冒和咳嗽都是有一定的实际效果，圆葱带有蒜素的除菌实际效果，并且圆葱蒸出的汤沒有辛辣味，小孩子较为容易认可。
3、蒸洋葱水的作用：
治疗感冒：圆葱剁碎使其液汁挥发，每过10分钟吸进一次。
治肠炎、便秘、痔疮：将圆葱生产加工成葱汁，每天三餐餐前服食一汤匙。
治高血脂：圆葱30克，西兰花50克，食用盐、鸡精适当，炒过佐餐服用。
治咳嗽：圆葱40克，葱根20克，生姜片10克，水煎服，每天一次。连服3～5天。
治咽炎、咽喉肿痛：圆葱5个捣烂，用250ml牛乳炖烂，加纯蜂蜜一杯，每过一小时服一汤匙。
治肝炎：一千克圆葱切割成粉末添加二杯白砂糖，放到电烤箱中焖出淡黄色糖桨。每天3次，每一次服食一汤匙。
治胃寒疼痛，胃酸过多：圆葱捣碎如泥，加适当老红糖翻拌，煮熟。每日服用3次，3日为一治疗过程。
治脑血管硬化：圆葱生产加工成葱汁，一杯掺加一杯纯蜂蜜，每天3次，餐后一小时服食。一个月为一个疗程。