许多人到早饭的情况下都喜爱将牛奶和鸡蛋放到一起吃，从营养成分视角而言，二者放到一起吃是能够 的，能补充人体需要的多种多样微量元素，可是需要留意的是一次不能吃的过多，一杯牛奶加一个鸡蛋就可以了，不然得话会加剧胃肠压力。
一、牛奶和鸡蛋能够 一起吃吗
牛奶和鸡蛋能够 一起吃吗?互联网上广为流传，牛奶和鸡蛋同吃会使二者的营养成分降低，不适合同吃。
实际上并不是这样，牛乳 生鸡蛋的早餐搭配一直是大家觉得非常简单并且身心健康的配搭，这二者都带有丰富多彩的蛋白，能补充身体所务必的营养元素，因而，牛奶和鸡蛋是能够 一起吃的。但要留意，一次不适合吃太多，建议每日只吃一个鸡蛋就行，以防加剧胃肠压力。
此外，也要留意的是，有些人习惯性在冲调好后的牛乳中打进鸡蛋，那样并并不是健康的饮食习惯性，因而不建议这类食用方法。由于牛乳中的溫度不足高，生鸡蛋并不可以彻底烂熟，这类食用方法可能会将鸡蛋中的病菌带到身体，不但不环境卫生还不健康。仅借助牛乳的溫度是不可以将病菌所有消灭的，那样的食用方法非常容易造成肠胃炎，并且鸡蛋的蛋白不容易消化吸收，那样吃并不可以补充大量的营养成分。
因而，无需牛乳冲鸡蛋，生鸡蛋仅有在烂熟后吃，才可以做到即确保营养成分又符合国家规定。早饭中包括谷类、畜类食品、奶制品及其水果蔬菜四个一部分得话，营养成分会更全方位。
二、牛乳和什么不可以一起吃
1、牛乳不适合和水果汁同食。
牛乳归属于酸碱性饮品，非常容易使蛋白凝固成块进而影响蛋白的消化吸收，减少牛奶的营养。牛乳与水果汁同吃还非常容易出現腹泻、腹痛腹胀等病症。假如既想喝纯牛奶，又想喝果汁，最好是间距一个小时。
2、牛乳不可与药品同食。
有些人不习惯用温开水送药上门，因此会挑选水果汁、饮品、牛乳等，这种全是有误的方式。用牛乳吞服药品，会减少药品在血液中的浓度值，影响功效，并且牛乳中带有的营养元素会与一些药品中的成份产生功效，使药品无法被胃肠消化吸收，乃至是毁坏药品的药效。吃药前后左右一个小时最好是不必喝纯牛奶。
3、牛乳不适合与小米汤同吃。
牛乳与小米汤同吃得话，非常容易造成 维生素D的外流。因此，饲养婴儿应将牛乳和小米汤分离。
4、牛乳不可与酒同喝。
酒中的酒精有抑止人体脂肪空气氧化，溶解和推动人体脂肪生成的功效，非常容易使人体脂肪在肝脏中蓄积量，不利身心健康。而奶制品中除开也有较多的钙外，还带有人体脂肪，与酒同吃非常容易使人体脂肪向肝中流入量提升。
5、牛乳不适合与橘子同吃。
吃了橘子后喝纯牛奶非常容易造成 消化不良，出現腹胀等胃肠问题。牛乳中的蛋白碰到橘子中的水杨酸会凝结，影响蛋白的消化吸收。
除开药品、酒等非常忌讳与牛乳同吃的东西外，胃肠身心健康的人将牛乳与别的食物营养一般不容易造成比较严重的反映，但最好是還是应当防患于未然。另，喝纯牛奶时切勿空肚。