美味可口的饮食搭配可以让大家日常生活的更为开心，而下边要详细介绍的便是生猪肉白菜粉条这道特色美食。这家常小菜在日常生活中十分的一般，可是其味儿却十分的美味，在华北地区基本上每家每户都是做这家常小菜，下边就讨论一下猪肉白菜粉条的做法是什么呢？有兴趣爱好的能够 了解一下。
猪肉炖粉条是东北菜的意味着之一，颇具特点的东北三省口味菜式，备受北方和南方人的钟爱。因为东北三省地区宽阔、人口非常多，加上尽管全是东北地区范畴亦有地区差别，因此家家户户依据自身不一样的口感及对不一样食物的喜好及加上衍化出了各种不同的作法及称呼。生猪肉可出示血红蛋白（有机化学铁）和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血。
1、五花肉清洗用小刀刮净皮肉，切块状。
2、白菜清洗切片。
3、土豆粉条提早用温小水泡软。
4、五花肉冷水入锅，煮沸，绰水去除血末，捞起来备用。
5、锅中做沸水添加葱蒜、八角、小茴香、麻椒、煮沸。
6、煮沸后放进五花肉，大火烧开，烹入绍兴酒。
7、煮沸后盖上，改中火烤40分钟，待料汁皮肤变白。
8、添加生抽盐、白砂糖调料。
9、捞去葱蒜，待五花肉进味大概10分钟，捞起来一些肉。
10、放进红薯粉条子炖5分鐘。
11、添加切完的大白菜炖3分鐘。
12 、放进捞起来的肉拌和将生猪肉，红薯粉条、大白菜在锅中翻拌就可以装在碗里起锅。