在减肥瘦身期内应当多保重身体人体脂肪的消化吸收，尤其是在饮食搭配上，许多食材都带有很多的人体脂肪和蛋白在减肥瘦身期内假如服用过多便会造成 肥胖症，素菜汤是减肥瘦身期内最好是的挑选，蔬菜水果在其中没有人体脂肪，并且十分有利于减肥瘦身，作法也非常简单。
主要材料；圆葱一个半，红萝卜1根，莴笋8根，番茄3个，甜玉米1根，窝笋1个
辅材；盐1/2汤匙（3克），黑胡椒粉1/4汤匙（1克）
1. 把圆葱，红萝卜，番茄，窝笋，甜玉米清理干净后，切割成一样尺寸的滚刀块，莴笋除掉叶片只留梗，切割成小段预留。
2. 火锅中倒进一点点油，随后将2/3的西红块，和全部的圆葱块放进锅中，爆锅30秒钟，直至西红柿炒软，有鲜红色料汁出現。
3. 往锅中倒进一定量的冷水，然后放进红萝卜，莴笋，甜玉米，窝笋。
4. 火灾烧开后。
5. 转中文火，盖上外盖，煮20分钟上下。
6. 临起锅时放进剩下一小部分的番茄，撒上盐和黑胡椒粉，搅拌后就可以服用。
小提示
1.番茄尽可能要选择红一些，软一些，薄皮一些的，那样在炒的全过程中，番茄非常容易炒成汤，并且味儿和色调也罢。
2.入汤的莴笋，最好是挑选一般莴笋，而不是细细那类莴笋，禁得起久煮，并且不太非常容易掉色。细莴笋尽管还可以，但荣誉出品的样不好看，久煮后会越来越黏糊糊的。
3.假后，每晚持续用这道营养成分美味可口的瘦身汤替代晚餐，不仅对清除胃肠有益处，还能受助于减肥。是夜里替代饭餐