水豆腐是日常饮食中普遍的一种食材，水豆腐是由黄豆所生产加工制做而成的，豆蛋白质成分较为高，营养元素也很高，作法也是有许多，备受人民群众的钟爱，日常生活也是有一部分人会有胃涨的状况，身患胃涨不适合服用过多的水豆腐，可能会造成 胃涨加剧。
豆类食品、牛乳都可以造成胃涨，肠胃作用不太好的不适合用。
并并不是任何人都合适吃豆腐的。针对哪些人不适合吃豆腐的问题，下列一部分群体都不适合吃豆腐。
1.老人
不论是水豆腐還是别的的豆类食品，在其中都带有很多的绿色植物蛋白，这种物质历经身体的新陈代谢转变后会称之为中氮废弃物，而且最终由肾脏功能排出来身体之外。但进到老年人后我们肾脏功能的代谢废弃物的工作能力刚开始降低，这个时候如果不留意饮食搭配依然很多的摄入豆类食品得话，便会导天然植物蛋白质摄入过多，进而造成 身体转化成的中氮废弃物增加。
一旦中氮废弃物提升，便会加剧肾脏功能的压力，进而造成 肾脏功能的进一步衰落，这种都十分不利老人的身心健康。因而权威专家建议，进到老人应当尽可能的降低豆类食品的摄取量，为此来确保肾脏功能的一切正常作用。
2.消化性溃疡
身患消化性溃疡的病人在平时的日常生活也应当尽可能的少吃豆类食品，非常一些状况情况严重的消化性溃疡患者，对豆类食品更应当忌讳服用。它是因为在豆类食品中带有很多的漂呤，这类物质具备醋鸡胃酸代谢的功效，假如胃酸很多代谢得话便会刺激性胃粘膜进而造成 溃疡的加剧。
此外在整粒的豆类食品食品中还带有很多的膳食纤维素，这类物质对胃粘膜导致机械性损伤。此外豆类食品食品中所带有的低聚木糖如水苏糖和棉子糖被肠道细菌发醇后会造成一些汽体，进而造成 我们出現嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等病症。
3.胃病
在哪些人不适合吃豆腐的问题上，身患胃病的病人一样应当忌讳吃豆腐，非常是一些身患急性胃炎和漫性浅表性胃炎的患者，在平时的饮食搭配中除开不能吃豆类食品食材以外，另外像豆桨、水豆腐等豆类食品一样不可以服用。一旦服用便会刺激性胃液代谢，而且还会继续造成肠胃胀气的状况。