清蒸南瓜在做的情况下最先需要提前准备一些冬瓜和白糖，也有百合花的花朵，先把冬瓜割开挖空，要里边的籽，以后把白糖匀称的铺在上面，再加百合花花朵，百合花自身是香甜爽口的，因此不必担心会异味重儿，冬瓜颜色金黄色的，做出去的口味是软软糯糯的。
简述
特色菜:家常菜食谱
主要材料:冬瓜1500克
调味品:白糖50克，或是百合花花朵少量。
菜肴特点
蒸熟的冬瓜颜色金黄色，入口就化。成本费便宜,实际操作也并不繁杂,而口味美味,也不可多得人间美味。清蒸南瓜的最好是作法是能保证变滑不油腻，那样的清蒸南瓜吃起來才会香，并且不必担心会生胖。
营养成分
营养丰富
作法
1. 将冬瓜清洗，去除里面的籽和丝，削掉冬瓜外皮(不必削得太厚，会影响口味，且非常容易碎);
2. 将冬瓜切割成5厘米宽、15厘米上下长的块状;
3. 将冬瓜块一层一层的码在菜盘里，在冬瓜上适度撒些白砂糖，还能够再加少量百合花花朵，用于提升香气);
4. 放到蒸茏上煮熟就可以。