马齿笕不但口味嫩滑,并且具备丰富多彩的营养成分,可以合理补充身体所需营养元素,对身体具有一定的积极主动功效。另外,马齿笕也具备各种各样的食用方法,例如,凉拌马齿苋清新爽口。实际上马齿笕水饺也是一种普遍的做法,备受众多盆友的钟爱,那麼,马齿笕饺子的做法是什么呢?
最先,将小麦面粉混和好,倒进冷水,可添加鸡蛋液,那样能够 使饺皮吃起來劲道,口感好。搓成硬软适度的面糊,表层盖上湿冷的布,醒面糊。然后,将马齿笕洗干净,放进开水不焯烫一下捞起来,挤干水份预留。再将马齿笕剁碎放进适度的盐。
一定要记牢马齿笕务必用沸水抄过之后放进凉水,挤干水份后切割成末。随后,可依据本身爱好添加别的食物,例如,黑木耳、平菇,或是一些肉类食品。随后把剁碎的包馅混和,添加盐、芝麻油、生抽等调味料开展搅拌均匀。
再制做好饺皮开展做饺子。把醒好的面糊揉匀,切割成小剂子,擀饺子皮。将制做好的馅包进来,密封。最终,煮饺子,锅原水开后,在锅中放一点盐,下饺子,锅原水再度开后,添加一小碗水,再一次烧开就可以了。
美味又营养成分的马齿笕水饺就可以享受了,能够 依据本身爱好调配一些饺子汁,蘸着服用,真是是美味可口无比。针对喜欢吃马齿笕的盆友,能够 在家里试着制做,马齿笕是一种普遍的食物,做法也简易,便于实际操作。