西班牙番茄面因为番茄的作用，吃起來酸甜可口，再再加意大利肉酱面的劲道感，及其各种各样火锅配菜的与众不同味儿，备受众多盆友的钟爱，变成去西餐店必吃的一道正餐，很多人也刚开始试着自己制作。那麼，西班牙番茄面怎么做好吃呢？
最先，生猪肉切成小丁。西红柿清理干净后，切割成一小块。西红柿不用削皮，煮至西红柿呈粘稠的情况，清甜味才会出去，更甜酸。圆葱切割成一小块、蒜头剁碎末。随后，锅内放进一一茶匙植物油，放进肉馅稍微煸炒。添加蒜末和圆葱丁，炒成香气。加入少量米酒后，添加西红柿块，煸炒匀称。加入番茄酱、油耗和生抽酱油，再倒进少量冷水。煮挚诚深厚的料汁后，添加少量糖、盐、黑胡椒，进味后就可以盛出。
在烹饪猪肉酱时要留意浓砂浆稠度的调整，假如变稠，可添加适量大骨汤来调整，但也不可以太过稀，确保拌意大利面时要充足让意大利面彻底粘裹上猪肉酱。接下去，在锅内添加适量的水，加少量盐，滴进少量植物油，避免鲜面条黏连，盖上煮沸后，放进意大利肉酱面，火灾10分钟上下。
最终，将煮好的意大利肉酱面捞起来，捞起来沥干水份时，要加适当植物油翻拌，而不必过凉，能让鲜面条享有Q劲，并且不容易黏合在一起。盛入盘里，浇上搞好的番茄肉酱，就可以服用。记牢意大利肉酱面在氽烫时添加少量盐可使鲜面条更紧致更有延展性。
美味美味可口的西班牙番茄面制做完成了，西红柿的添加，让全部面吃起來香甜可口，在一定水平上也有健脾开胃的实际效果。并且方式 简易便于实际操作，赶快试着制做吧！