蚝油捞面还可以说成较为美味可口的一种配搭方法了，可是这种美味的食物在生活起居之中很多人却不能够，掌握它的做法及其方法，并且有时做得话口味都不对，因此重要还取决于把握真实的作法和方法。
一、生产原材料疫苗
主要材料：牛肉拉面酌量、芥蓝菜2棵
调味品：香油2一茶匙、糖1汤匙、色拉油1一茶匙
1.先将全部调味品放到面碗内调均匀。
2.水烧开，放进鲜面条煮开捞起来，放碗内。
3.将芥蓝菜烫熟后捞起来。
4.将面与调味品所有调均匀后，放进烫好的芥蓝菜就可以。
生产小窍门疫苗
1.盛入的鲜面条不必太干燥，带少量料汁有利于鲜面条翻拌。
2.除开芥蓝菜还可以用油麦菜。
3.喜食肉类者能加红烧排骨或牛羊肉制成牛羊肉捞面。
二、怎样做蚝油捞面的做法：
生产原材料疫苗: 鸡蛋面100克是 黄豆芽30克是
生产调味品疫苗: 红葱油1汤匙 香油1一茶匙
1.取锅加水烧开，放进鸡蛋面用筷子拌开烫面。
2.文火煮约30秒后，将面捞出浸在凉水中稍为清洗，除去表层黏糊的木薯淀粉。
3.用凉水洗好后将面再放进锅中煮，约1分鐘后捞出，将水份控干后放进碗中，添加红葱油翻拌。
4.用沸水将黄豆芽略烫一下，捞出控干后置摄像头於表面。
5.再於表面浇上香油即进行。
三、作法
主要材料：牛肉拉面酌量，芥蓝菜2棵
调味品：香油2一茶匙、糖1汤匙、色拉油1一茶匙
1.先将全部调味品放到面碗内调均匀。
2.水烧开，放进鲜面条煮开捞起来，放碗内。
3.将芥蓝菜烫熟后捞起来。
4.将面与调味品所有调均匀后，放进烫好的芥蓝菜就可以。