吐司中含有丰富的营养价值，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便。早餐来一道黄油吐司煎蛋，味道极为鲜美，其做法也非常简单，比如：
一、黄油吐司煎蛋的做法
1、切片吐司用杯子切出一个大圆孔;
2、热锅小火，放入切片吐司，黄油搁在吐司中央的圆孔内;
3、黄油融化，将鸡蛋敲入吐司中央的圆孔内;
4、翻面之前，加少许盐花。
5、双面煎到自己喜欢的程度即可。
小贴士
Butter is best!
翻面时候，我把鸡蛋戳破了。因为禽流感要吃全熟的。
效果刚刚好造成了吐司两面不同的味道。
一面沾了黄油，所以格外酥脆。
一面沾了蛋液，所以格外绵软。
二、营养价值
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。