在我们的生活起居之中，海货也是更为普遍的一种饭桌特色美食，尤其是来到秋风瑟瑟，菊香蟹肥的情况下，在其中大闸蟹便会变成了我们饭桌上不可或缺的一道美味，大闸蟹尽管美味可是还会继续有一些人吃了大闸蟹会出現肚子痛的状况，并且一些针对海鲜过敏的群体还会继续出現腹泻，呕吐等一些问题的产生。
一般吃蟹吃得造化弄人便会肚子疼，由于大闸蟹是性凉的食品，假如在吃的情况下多吃些生姜沫，再喝两口纯粮酒，便会好点，再聊吃过大闸蟹不可以吃柿子等性凉的东西，那样也会造成肚子疼，吃多了也会肚子疼，因此吃性凉的要留意配搭性热的食品。
大闸蟹日常生活在水中，喜欢吃水里鱼死、死虾等腐败问题的小动物遗体，在大闸蟹身体便会感染一定的病菌。尤其是螃蟹，大多数生长发育在污秽的荷塘，蟹身体外沾又很多的病原菌。活螃蟹能够根据身体的基础代谢将病菌排出来身体之外;大闸蟹一旦身亡，他身体的病菌便会很多繁育，溶解蟹棒，有的病菌还造成内毒素，若大家吃完那样的大闸蟹便会造成食物中毒，普遍的主要表现有恶心想吐、呕吐、腹痛、腹泻;情况严重可产生脱水、低钙血症、抽动，乃至休克、昏迷、败血症等。
吃螃蟹时，别喝冰饮饮品
按我们中国人的传统式，吃螃蟹不可以少了姜片。权威专家提示，特别是在平常较为畏冷，非常容易头痛的人，吃蟹时能够多放些姜。这是由于，不但从口味上而言，蟹与姜醋是非常好的搭配，并且姜归属于性热，有辛辣味，能够祛寒温胃，姜中的生姜水也有除菌、除腥和祛毒的功效。假如不习惯吃姜，放些蒜也是有一样的功效。
米酒素来是大闸蟹的最好是“拍挡”，古代人早有“饮米酒，食醉蟹”的雅兴。权威专家表明，吃蟹时，喝些纯粮酒或米酒能够补虚散寒。此外，吃海螃蟹时喝些酒，还能具有杀菌消毒的作用。但需要留意的是，吃蟹时，一定不必喝冰饮饮品，要不然会使胃寒的状况加剧。