如今日常生活标准好啦，一般得话想吃啥东西也可以自身购到，因此如今人非常是孩子们吃东西很是偏食，可是有一道菜确是一般的人基本上都是喜爱的，那便是漂亮又美味的雪花丸子，在之前仅有在过年或过节才做的菜，如今要是爱吃就能自己做，那麼这咱好像穿了一衣服裤子的丸子怎么做呢?下边就来介绍一下雪花丸子的粉丝的做法。
小雪花丸子的做法一、
用材 ：
猪瘦肉泥 500g、檽米200g,可以多备一点，防不足、荸荠 4个、生鸡蛋一个、蒜末少量
作法：
1、檽米侵泡三十分钟，水倒完善用。荸荠切碎预留
2、100克坨粉添加猪瘦肉泥里边，用力拌和均匀，再添加切碎的荸荠拌和，蛋粉碎，添加猪肉泥里边，再次拌和，搅拌就可以，放盐，咸度适合就可以!
3、用手把肉泥揉成球形，尺寸按本人爱好，无需很大，不然难熟，随后在泡好的檽米里，滚一层檽米，放进盘子里，隔水蒸，煮熟就可以.
雪花丸子需要的原材料：
五花肉、檽米、米酒、姜片、食盐、荸荠、红萝卜、葱段
第一步：最先将挑选过的檽米清理干净，放进盆里边加适当冷水侵泡三十分钟上下。時间一到就可以把檽米捞起来控干预留，把生姜、红萝卜都切碎预留，把葱切段儿预留。
第二步：把五花肉切碎放进碗里，直往碗内添加米酒、切碎的姜片、食盐搅拌均匀。
第三步：把搅拌均匀的五花肉末揉成一个个的猪肉丸子，随后放进准备好的檽米里边，让肉球裹上檽米。
第四步：把裹好檽米的肉丸子放进炒锅里火灾蒸，40分钟上下就可以起锅啦!
第五步：最后一步了，以便让我们的雪花丸子更强看、一般在起锅前我们能够撒上以前切碎的红萝卜、起锅以后再把葱段也撒上来就完成了!