我们了解许多 食材以便提升它的保存期，生产生产厂家都是在食材里加上一些添加剂的化学品，而以便使食材的美味可口，颜色光洁，待会加上一些山梨酸，黑色素这些，服用焦糖色便是一种生成性黑色素，是一种看上去浅黄色的黑色素，并且吃起來是青柠檬的味儿，下边给大伙儿详解服用焦糖色。
焦糖色别称酒石黄、酸碱性浅黄、肼黄。
水溶生成黑色素，艳丽的嫩黄色，纯色种类。可安全性地用以食品、饮品、药物、护肤品、精饲料、香烟、小玩具、食品包装制品等的上色。我国容许应用的生成黑色素有苋菜红、柠檬黄、焦糖色、日落黄和靛蓝。他们各自用以橙味水、橙味粉、果子露、碳酸饮料、配制酒、红绿丝、水果罐头，及其点心表层上彩等。这种生成黑色素确实把食品表层打扮的分外惹人喜爱，可是，他们严禁用以以下食品：肉类食品以及加工品(包含内脏器官加工品)、淡水鱼以及加工品、新鲜水果以及产品 (包含水果汁、果干、苹果酱、果子冻和酿制水果酒、调味料、婴儿食品、曲奇饼干等
服用要素 焦糖色往往能用作食品药物着色剂，是由于它安全性度较为高，基本无毒性，没有身体贮积，绝大多数以原型排出来身体之外，小量可经新陈代谢，其新陈代谢物质对人不含毒性功效。而它的生产常用原材料对羟基苯磺酸、酒石酸及2－萘酚－6－磺酸全是基本无毒性的物质。因而，全球粮农组织（FAO）和世界卫生组织组织（WHO）早在1994年就给了它一个很包容的每天同意摄使用量。若按标准应用焦糖色，则进到身体的量距每天同意摄使用量相距许多 。
主要用途：一种甲酰胺型酸性染料。关键用以食品、饮品、药物及护肤品的上色，也用以羊毛绒、桑蚕丝的上色及生产制造色淀。水溶生成黑色素，艳丽的嫩黄色，普遍用以冰激凌、冰淇淋、水晶果冻、酸牛奶、饮品、水果罐头、糖块薄膜包衣等的上色。依据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）要求：用以高糖高热量水果汁（味）或水果汁（味）或水果汁（味）饮品、汽水、配制酒、糖块、点心上彩装、西瓜酱水果罐头、青梅果、虾（味）片、渍制凉拌菜、红绿丝，较大需求量0.1g/kg；用以冰激凌，较大需求量0.02g/kg。用以绿色植物蛋白饮料、乳酸饮料，较大使用量0.05g/kg。
服用伤害
服用酒石黄人工服务黑色素会造成少年儿童智力降5分
过去的科学研究显示信息，食品中的人工服务防腐剂会引起少年儿童适应障碍。美国南安普敦高校的一项科学研究結果更发觉，服用人工服务黑色素会影响孩子的智力生长发育。