杨梅酒因为具备甜酸的口味，及其非常高的营养成分，因此 在群体中非常火爆，很多人都是定期买上一些杨梅酒来吃。可是，再喜欢吃杨梅酒，也不可以乱吃，不然一旦与相克食物一起吃，可能产生无法预料的不良影响。杨梅酒的相克食物之一便是牛乳，二者同食得话，会影响身体针对牛奶的营养成份的消化吸收！
一、牛乳和杨梅酒能一起吃吗？
牛乳和杨梅酒不适合同食。由于杨梅酒带有的水杨酸会对牛乳中的蛋白凝结转性，从而影响对牛乳的消化，减少了牛奶营养成份被消化吸收水平。
二、杨梅酒不可以与什么一起吃
1、杨梅酒不适合与维生素B12另外吃，由于杨梅酒中丰富多彩的维他命C会对维生素B12溶解毁坏，减少维生素B12的药力。建议分开。
2、箩卜也不可以跟杨梅酒一块服用。由于杨梅酒中带有很多的植物色素和箩卜一起服用，历经消化道消化吸收溶解后，能够 造成抑止抑止甲状腺作用的物质，进而引起甲状腺肿大。
3、丝瓜也是被忌讳的食材之一。丝瓜中带有的维他命C溶解酶会毁坏杨梅酒中的维他命C的营养成分，建议分离服用。
4、服食磺胺类药时不适合服用杨梅酒。而且小葱跟杨梅酒也最好不必一块服用，以防造成副作用。
三、杨梅酒的营养成分价
1、杨梅酒对皮肤有维护和清理的功效。杨梅酒的树根素还具备抗氧化、清除身体氧自由基。广泛运用于药业、食品、保健产品和护肤品。历史时间，杨梅酒黄酮类用曾被作为作医治防止关节炎和各种各样发炎，特别是在对怀孕妇女和哺乳期间宝宝合适应用，六个甲基红酮。也可用以护肤品的防腐剂，是保健产品的优良挑选。
2、杨梅酒含营养元素比较多，能补充身体所需要的营养元素。高品质杨梅果肉的糖份为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，含有甲基纤维素、矿质元素、维他命和一定量的蛋白、人体脂肪、阿拉伯胶及8种对身体有利的碳水化合物，多吃用能有益于消化吸收和补充。
3、杨梅酒含有利于消化吸收的曾凤。杨梅酒有生津解渴、健脾养胃之作用，多食不但免伤肠胃，且有祛毒祛寒之作用。杨梅酒果子、核、根、皮均可当药，性温、无毒性。果仁可治疗脚气，根可活血行气;树根泡药酒能冶疗跌打，肿胀疼痛等。用纯粮酒侵泡的杨梅酒，盛夏时节，食之会便觉气舒神爽，解暑解腻。腹泻时，取杨梅酒熬高汤喝下就可以止泻，具备收敛性功效。杨梅酒具备助消化、去湿、消暑、生津止渴止咳化痰、促进消化、保暖、治腹泻、有利排尿、预防霍乱等药业作用等多种多样作用。
4、杨梅酒還是翠绿色的家庭医师，能医治扁桃体炎的病症。杨梅酒叶片的合理成分杨梅酒黄酮类具备收敛性，兴奋药和催吐剂的功效，用以腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、慢性咽炎等。