许多 妈妈生完小朋友以后，是需要做月子调养一下的。做月子的情况下必须吃炖鸡肉，便捷补充营养成分，大家都了解产后以后也要饲养小孩的母乳，母乳假如品质不太好，小孩发育是无法得到确保的。那麼炖鸡肉就需要采用压力锅，需要压十多分钟呢，许多 母亲都不清楚，下边就协助孕妈妈来掌握一些。
鸡脯肉带有维他命C、E等，蛋白的成分占比较高，类型多，并且吸收率高，非常容易被身体消化吸收运用，有提高精力、健壮人体的功效，此外带有对身体生生长发育有关键功效的不饱和脂肪酸类，是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。鸡脯肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效。中华民族医药学觉得，鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用。
如果是商场的颗粒饲料肉食鸡，10分钟就可以了，
多了時间会压烂，
如果是柴鸡，压20分钟后再用一般过小火慢炖30分钟，老母鸡汤进味好和。压力锅压鸡脯肉的方式：
1、把鸡洗干净，沥干水分，取出鸡肚里的全部内脏器官都想要了。尤其是鸡肺一点也不能吃的。
2、在鸡的身上先抹上一层纯蜂蜜，再抹上一层盐，再抹上一层香油，再抹上一层米酒，最终抹一层食用油。放到海碗里预留。
3、把小葱洗干净切割成段，再把姜片打皮清洗切一片，放到小碟里边预留。
4、把压力锅四周都抹上一层花油，谨记谨记。把小葱段和姜片铺平在压力锅底。不必嫌麻烦。
5、把抹上全部调味品的鸡轻轻地放到压力锅里边。盖好外盖变大火烤开，再放中火烤五分钟。
6、熄火。等水蒸汽放完后，开启盖子，再抹上一层食用油，一层香油，再喊着火烤五分钟。一样的方式再反复一次。熄火。
7、等压力锅的水蒸汽出完后，开启盖子把鸡拿出来放到大菜盘里边，上边放两根香莱装饰设计一下。热腾腾的烤鸡腿完成了。
鸡肉炖土豆，是正宗的东北菜，关键原材料是鸡脯肉、马铃薯、圆葱，口感超辣，加工工艺是炖，鸡脯肉的肉质地鲜嫩，味道美味，合适多种多样烹饪方法，并颇具营养成分，有滋补养生养生保健的功效。