螳螂是一种高蛋白食物的食材。在一些饥荒年代之中，螳螂也是一种难能可贵的美味可口。就算现如今，螳螂这类野货也被诸多大家钟爱。那麼，大伙儿了解吃螳螂有哪些好处呢吗？假如大伙儿还不敢试着螳螂这类美味可口，期待大伙儿在掌握它的营养成分以后，能够 接纳这类食材。终究螳螂也有功效与作用哦。
螳螂具备非常高的功效与作用，《本草纲目》记述，单单使用或相互配合应用能医治多种多样病症，具备止咳平喘、祛毒、透疹等功效，关键用以医治百日咳、支气管哮喘、小儿惊风、咽喉肿痛、疹出受阻、支气管炎、止筋挛等，而且有降血压、减肥瘦身、减少胆固醇、滋补养生健壮和健脾养胃健脾胃的作用、久食可防止心脑血管病症的产生入，外敷可医治中耳炎，霜打了的螳螂治菌痢、肠炎等。营养丰富，肉质地细嫩，味美如虾，身体营养元素的构造比畜、家禽类更有效。
1、抑菌功效：试验说明，马齿笕对痢疾杆菌有抑菌作用，此类抑菌作用并不是因为药品自身极强的酸碱性引发。
2、对子宫的作用：临床医学和临床实验说明：马齿笕对孑宫有收拢功效。收拢孑宫的成分可能为氯化钾。对马齿笕宫缩功效成份的科学研究证实，马齿笕对小动物孑宫有二种反过来的功效，一为激动功效，一为抑制效果。
3、对平滑肌的功效：马齿笕中药制剂对石蜡切片大白鼠回肠有显著的收拢功效，该功效与前列环素 E 和新斯的明激动肠平滑肌的功效相相近。
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4、别的功效：水溶性和脂溶抽提物能增加一些四氧嘧啶性糖尿病大鼠和兔的性命，但不影响血糖水平，其原因可能是改进了小动物的脂质代谢的混乱。马齿笕对血管有明显的收拢功效。亦能推动鳞状上皮细胞生长发育，有益于溃疡痊愈。
蚂蚱的做法:
将螳螂带回去，用沸水一烫，除掉羽翼，在锅中渐渐地烤黄，烤到水份干枯，发黄灿然的情况下，再加芝麻油，麻椒调味品，黄生生的螳螂，便显出诱惑的香味。脆响中有一股子谷草的芳香味道。或是将螳螂腊做了，"有朋自远方来"的情况下，炒上一盘，弄上二两小酌，招待盆友。