小笼包是日常生活十分知名的一种食材，另外也是时兴范畴十分普遍的食材，基本上中国各省都是有吃包子的习惯性，仅仅在包子馅料层面有所区别。比如，沿海地区时兴豆芽做馄饨馅，其味儿鲜美可口，令人意犹未尽。下边就讨论一下豆芽包子做法怎么做呢？有兴趣爱好的人员能够掌握一些。
豆芽包子的做法一：
1、香莱清理干净，剁碎，香莱不必太少，大约放豆芽菜的四分之一。
2、锅内烧开水，水电源开关火。
3、在沸水里放进清理好的豆芽菜，烫一分钟。
4、烫好的豆芽菜，捞起来沥干水份，和香莱放到一起。
5、放进腐乳。
6、添加适量羊肉粉
7、搅拌均匀，能够尝一下，味儿不足能够再加腐乳，不必加腐乳的汁！
8、发好的面分为大份。
9、擀成饺子皮。
10、包起馅。
11、放进炒锅，开展第二次醒发，大约15分鐘上下，开枪，水开蒸15分鐘，熄火闷5分鐘上下在开炒锅取出就可以。
豆芽包子的做法二：
1、小麦面粉加别的原材料(酵母菌10克、水375克、油30克、白砂糖75克、盐3克)搓成面糊，上边盖保鲜袋预留。
2、提前准备别的包馅：黄豆芽菜400克、豆腐果100克、肉沫200克、木耳几枝、长豆角100克、盐20克、糖20克、油100克、葱10克、姜10克、酱油10克、米酒5克。
3、豆芽菜清洗后绰水，过冷水切条。
4、小麦面粉加别的原材料(酵母菌10克、水375克、油30克、白砂糖75克、盐3克)搓成面糊，上边盖保鲜袋预留
5、提前准备别的包馅：黄豆芽菜400克、豆腐果100克、肉沫200克、木耳几枝、长豆角100克、盐20克、糖20克、油100克、葱10克、姜10克、酱油10克、米酒5克。
6、豆芽菜清洗后绰水，过冷水切条。
7、将面糊分为50克上下的包子皮。
8、取在其中一份，擀圆。
9、上边放馅。
10、包好。
11、放笼屉上醒30分钟。
12、低火蒸20分钟就可以。