生日蛋糕是现实生活中十分普遍的一道特色美食甜点，而生日蛋糕的样子和味儿也是五花八门，每一种味儿和样子都十分遭受大家的钟爱，而diy彩虹蛋糕也是一种较为普遍的款式，七色彩虹小蛋糕的做法也非常简单，并且营养成分也非常丰富，自己在家就可以动手能力制做，口味也很好。
diy制作七色彩虹蛋糕的方法是啥?
主要材料深蓝色鲜奶油300g，乳白色鲜奶油200g
烤好的环形生日蛋糕一个置放于蛋糕裱花台子上，将深蓝色鲜奶油匀称擦抹到蛋糕坯体上。
擦抹鲜奶油是不简单的技术活，勤能补拙，先将鲜奶油涂到上边，边转动边平刀抹。
随后竖刀转动抹四周。
最终再度圆刀将生日蛋糕上边的鲜奶油抹到基本整平后，就可以装饰设计七色彩虹图案设计了。
用较细的裱花嘴，色调自定，先做最外侧。
挤的方式是转圈、绕S形，不必太齐整，但要尽可能密实度。
先搞好准备，要做几类色调的七色彩虹，掌握总宽。
我的色调是红绿蓝蓝紫，渐变色，较为漂亮。
七色彩虹做了，做云彩装饰设计。一共三种云彩，全是用扁口的尖三角花嘴做的。
最终用鲜红色苹果酱和灰黑色苹果酱写上祝福词，或是是姓名，洒上一点装饰设计的糖豆，就可以了。
常见问题
难题一：匀称的将鲜奶油擦抹至黄油曲奇体表层，此步无法言喻，假如还不怎么会，只有犹豫烘培师是怎样做的了。
难题二：云彩的作法，技巧是一方面，力度的掌握也很重要，多练习就好了
别的作法
主要材料生鸡蛋7个低筋粉210g
生鸡蛋和细砂糖一起隔开水用电动打蛋器髙速消磨15分鐘，直至表层产生纹理且不容易消退。
鸡蛋打发进行后添加在其中一种橙味食品色素，边拌和边加，直至色调适合才行。
小麦面粉筛粉后添加蛋黄液搅拌匀称
最终添加食用油或是无盐黄油搅拌匀称，生日蛋糕糊即使完成了
磨具面涂上无盐黄油，便捷烤好后出模，随后倒进生日蛋糕糊，用劲扣出里边的大泡
电烤箱170度加热10分钟。入电烤箱中高层烤8-10分钟，中后期留意观查，用竹签子插进再拔出来发觉沒有粘上面浆即使烧熟了。由于生日蛋糕片太薄，因此 非常容易烤焦，务必留意观查。
鲜奶油用电动打蛋器髙速消磨到能够 蛋糕裱花的情况就可以一层层地盖生日蛋糕了