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蔬菜馒头的做法大全有哪些

馍馍实际上营养成分比馍馍要高一些,由于放蔬菜水果做为制做的原材料,就可以馍馍的一些维他命,提升营养成分作用,因此 大伙儿如果可以掌握一些蔬菜水果馒头的做法,那麼吃起來也是较为健康安全的,下列要为大伙儿详细介绍的是南瓜花卷,红糖馒头及其金子南瓜馒头的实际做法。

一、南瓜花卷

1.提早把冬瓜肉煮熟,晾凉,小麦面粉、白砂糖和冬瓜肉混和,加少量水,搓成光洁的面糊,包上保鲜袋放到溫暖处发醇。

2.另一部分小麦面粉放水、白砂糖混和搓成光洁的面糊,包上保鲜袋放到溫暖处发醇。

3.取下发醇好的面糊,排气管,排气管后,擀面糊,反复擀5次以上。

4.先把乳白色擀面皮擀好铺在下面,刷点冷水,随后把擀好的冬瓜擀面皮铺在上面。

5.从尾部渐渐地翻卷,把翻卷的面糊,切尺寸一样的的。

6.铺平锡纸,把切完的馍馍放到炒锅里,饧30分钟,冷水上锅,温火煮沸水,随后转火灾蒸15分鐘就可以。

二、红糖馒头

食物:小麦面粉280克 水150克 发酵粉3克 老红糖60克

1.将全部原材料混和,搓成光洁面糊,用湿抹布遮盖,松驰15分鐘。

2.将面糊擀成正方形。

3.翻过来,叠成圆柱型。

4.切割成一小块,放到蒸盘上,发醇40分钟。

5.炒锅烧开水放入馍馍,火灾蒸10分钟,蒸熟后5分鐘才开启外盖。

三、金子南瓜馒头

食物:冬瓜1个 小麦面粉300克 酵母菌(干)5克 白砂糖20克 水适当

1.冬瓜煮熟了以后用汤勺碾成糊状。

2.添加小麦面粉和酵母菌,依据湿区调节水份。

3.先发醇到二倍大以后,搓成球体状,放进竹盖子上边醒发。

4.随后摆到蒸屉上边,火灾15分鐘就可以,好看又美味可口。

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