对串串香坚信大家都较为了解的吧，尤其是对年轻朋友来讲，串串香是她们最钟爱的一种食材了，可是需要留意的是串串香吃多了，健康是不好的，并且在减肥瘦身期内也不宜吃辣减肥瘦身，就算只吃蔬菜也可能会对人体导致一些欠佳影响，尤其是对口腔，食道，胃粘膜，是不好的。
串串香的伤害一
受权益迫使，许多 小商贩或海鲜产品零售商以便使海鲜产品看起来新鮮、储存时间长，经常会应用我国禁止使用的工业碱、福尔马林溶液聚氨酯发泡。据统计，工业碱价格对比食用纯碱低，但带有很多对身体危害的残渣。而福尔马林溶液就是40%浓度值的甲醛溶液(多用以标本制作防腐蚀、定型)，因为能使海鲜产品维持原先的新鮮情况，并提升了延展性，给人一种新鮮优质的觉得，故商人常见其侵泡海鲜产品。实际上，福尔马林溶液的毒副作用非常大，服用后非常容易造成咽喉部、口腔、食道、消化道等不适感及变病，很多服用或常常服用被福尔马林溶液侵泡的海鲜产品，会损害身体的肝脏，乃至引起病变。
串串香的伤害二
串串香的口感以辛辣食物主导，尽管能非常好地刺激性胃口，但另外因为超温过辣过度油腻感，对胃肠刺激性非常大，过多服用有可能造成胃肠出現问题，压根不象一些女性朋友想像的那般能够减肥瘦身。串串香和火锅尽管美味可口， 但也隐藏损害。
串串香的伤害三
街头串串香经常是浓浓的一锅，要是没有煮沸、烫熟，病原菌和寄生虫卵就不容易完全杀掉，服用后非常容易造成消化系统疾病。
串串香的伤害四
人的口腔、食道和胃粘膜一般最大只有承受50℃至60℃的溫度，太烫的食材会损害粘膜，造成亚急性食道炎和急性胃炎。
串串香的伤害五
串串香太浓太辣，成份过度油腻，非常容易造成高脂血症、胃病、十二指肠溃疡等病症。
串串香尽管美味，可是大伙儿在吃的另外也一定要留意串串香的伤害，尽量减少对自身的人体组成不必要的损害。