橄揽是一种较为常见的植物，有非常好的健康保健和健康养生的功效，平常适度的吃一些橄揽，可以做到非常好的调养身子的功效，针对防止咽喉肿痛，防止肺热恶心想吐都是有非常好的实际效果，假如喝酒过多，还可以吃一些橄揽做到减轻的功效，针对胃肠不和腹泻也是有非常好的减轻的功效。橄揽的营养成分是较为高的，含有优质蛋白质，含有维C。
橄榄的功效与作用
1、 用以肺胃热盛，咽喉肿痛。如《王氏医案》青龙白虎汤，以本产品与鲜箩卜煎汤服。也可以单用本产品噙含。
2、用以胃热口干，或喝酒过多。能用本产品绞汁或熬膏服。
3、用以服用河豚鱼等鱼引发的肠胃不和，呕逆腹泻等。如《随息居饮食普》方，以本产品绞汁煎高汤服。
橄揽的营养成分
橄揽含有优质蛋白质和维他命C。在我国是全球种植橄揽数最多的我国。关键遍布在福建省、广东省(多属乌榄)，次之广西省、中国台湾，除此之外也有四川、云南省、浙江省南边。全球种植橄揽的国家有越南地区、菲律宾、缅甸、越南、泰国、印尼及其新加坡等。
青橄榄药用价值檀香营养丰富，瓜瓤含有蛋白、碳水化合物化合物、人体脂肪、维他命C及其钙、磷、铁等矿物，在其中维他命C的成分是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙也很高，且易被身体消化吸收。中医学觉得，橄揽茯苓功效甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热去火，利咽止咳化痰，生津解渴，治咽炎咽喉喉咙不适感问题，除烦解酒，化刺除鲠之功，春冬时节，每天嚼食2～3枚鲜橄揽，可避免 呼吸道感染。少年儿童常常服用，对骨骼的生长发育大有益处。
橄揽的服用注意事项
新鮮橄揽的种仁里带有黄酮，铜器、铜炉等金属材料碰到黄酮后会产生氧化还原反应，用铁水果刀挤压成型橄揽时，把橄揽的核抠破了，因此种仁里的黄酮与铁刀发生了化学变化，其造成的化合物可能对身体危害。如要防止这类状况，可以用非金属材料类的容器去轻按橄揽，或是是维持橄揽种仁的量值溯源。
大自然的绿色植物种仁里带有多种多样成分，大家针对尚不了解的绿色植物种类，不必随便吃其种仁。大家己知的种仁如葵瓜子等，已变成大伙儿的口嚼零食，但如银杏的种仁银杏果、甜杏仁等不应多食。