奶味檽米混沌皮这大量的会被大家作为一种特色小吃的，吃起來的情况下软软糯糯的，觉得十分的美味可口，可是这类檽米混沌皮的制做技巧是较为繁杂的，稍不留意得话便会造成口味有一点偏差的，觉得到并不是那麼美味的，乃至并不是那麼的绵软，这還是和面粉的占比，油柔和時间有一定的关联，仅有在制做的情况下留意这几个方面才能够做出去纯正的味儿。
糯米饼
1、糯米面放水翻拌
2、热锅将油烧至7成热，将面糊揉成饼状入锅;
3、煎1分鐘上下翻过来，这般反复，直到双面都有点橙黄色;
4、出锅摆盘，撒上少量白砂糖在上面。
红薯糯米饼
原材料：
地瓜、粘米粉、红豆馅、枣、茼蒿菜叶。
作法：1、将枣清洗削皮，切条;茼蒿菜清洗取小葉预留。
2、地瓜清洗削皮，切一小块，上锅煮熟，取下倒成泥，放进适当粘米粉，搅拌均匀合成面糊。
3、将合好的面糊分为数个小面糊，取一个面糊制成小饼状，随后放进适当红豆馅，包起成一个地瓜糯米球，随后将它按扁，制成饼状。
4、将事前准备好的大枣丝和蔬菜水果叶镶到小饼上做为装饰设计，先后搞好全部的小饼，入锅煎至双面金黄色就可以。
生产原材料秘方疫苗 精白小麦面粉250克 净鸡脯肉250克 熟毛笋100克 生鸡蛋二只 花生油750克(耗250克)
色拉油、白砂糖、生抽、米酒、食盐、鸡精、葱段、生姜沫、淀粉和面粉适当。
生产做法疫苗
鸡脯肉切割成火柴棍梗尺寸，放碗内，加食盐、鸡精、鸡蛋清搅拌，再用木薯淀粉搅拌退浆。炒菜锅烧开，放花生油少量，下葱段、生姜沫，曝出香气，资金投入鸡丝爆锅，再加切完的熟笋片、白砂糖、米酒、生抽、鸡精及少量冷水炒匀，随后用湿淀粉勾芡，浇上色拉油摊匀，捞起来置盘里放凉，即成鸡丝笋肉锅饼馅芯。
取小麦面粉倒进碗内，磕入生鸡蛋，一面缓缓加火，一面用劲将小麦面粉搅拌，起沾性时，再加凉水少量，调均匀成蛋糊面糊。平锅烧开，抹油，分次资金投入面糊，在微火上面烘边转，摊成一个直徑26公分，薄厚一致的环形擀面皮，中央放进鸡丝陷料，包成20公分长、13公分宽的正方形，边缘用面糊粘紧，双面用文火略烘，做成锅饼面坯。再将炒菜锅烧开，放花生油，待水温八成熟时，资金投入锅饼面坯，用低火煎炸，炸至锅饼二面呈橙黄色捞起来，控干油，放熟菜板上，用刀在表面轻轻拍打一下，使馅芯铺满四角，随后切割成一小块，放进盆里，趁着热服用。
锅饼甜咸两相宜，可按每个需要而定。咸的能用丝袜高跟鞋、鲜虾、笋肉等为馅，甜的可用红豆沙、枣泥做芯