松子玉米在喜爱甜品的群体里颇受欢迎,由于松子玉米是能够烧菜又可以做饭后甜点的食材。松子玉米关键由松籽、苞米、红萝卜、青豌豆制成,而苞米和青豌豆里含有膳食纤维,红萝卜里含有胡罗卜素,这种全是身体所需要的营养元素,因此,多吃松子玉米有利于身心健康,那麼松子玉米的粉丝的做法是什么呢?
松子玉米是山东传统式的汉人特色美食,归属于鲁菜系。把主要材料用沸水氽烫捞起来控干水分。炒菜锅内添加500克食用油(食用油),水温升到湿热时放进主要材料淋油捞起来沥油。炒菜锅烧湿热,添加适量底油,资金投入主要材料及调味品,炒匀,添加水淀粉勾芡,淋芝麻油出勺摆盘。
主要材料:玉米200克,青豌豆30克,红萝卜40克,泡发平菇3朵,素鲜虾调料:食盐1/2小勺,鸡精1/3小勺,芝麻油1小勺。
原材料:
血压主要材料:玉米200克,青豌豆30克,红萝卜40克,泡发平菇3朵,素鲜虾。
血液调料:食盐1/2小勺,鸡精1/3小勺,芝麻油1小勺。
作法:
1.将主要材料用沸水氽烫捞起来控干水分。
2.炒菜锅内添加500克食用油(食用油),水温升到湿热时放进主要材料淋油捞起来沥油。
3.炒菜锅烧湿热,添加适量底油,资金投入主要材料及调味品,炒匀,添加水淀粉勾芡,淋芝麻油出勺摆盘。
做法1:
用材:鲜玉米、松子。
1、 将玉米煮4分鐘至八完善,捞起来控干水份。另外开低火,把松子用炒菜锅炒,至略变金黄色出香气,即盛出晾晒。
2、 低火加温炒菜锅中的油,先把小香葱段煸出香气,再先后放进玉米、柿子椒丁和松子爆锅2分鐘,加入盐和白糖。
做法2:
用材:嫩玉米棒子2个、拨壳松子100克、绿柿椒、葱20克、盐、鸡精、油。
1、把玉米棒子上的玉米削落,绿柿椒滚刀块,葱切葱段。
2、锅里放冷水,将玉米煮开沥出,炒菜锅容易上火,加点油至六完善,放葱段煸出香气,将玉米、朝天椒丁、松子各自入锅,放进盐,加少量煮过苞米的水稍烹,加少量糖再煸炒两下,水淀粉勾芡,淋明油,放鸡精,起锅。
苞米要挑选嫩的。假如已过时节,可采用水果罐头清甜味苞米。
用材:水果罐头苞米200克、松籽40克。
调料:白砂糖30克 盐5克 鸡精1克(少量)
松子炸成橙黄色,捞起来沥油,锅中放进30克油炒熟玉米,添加糖、盐、鸡精。
炒过水淀粉勾芡(少量)。
摆盘就可以。
松籽味甘,温性,有健脾补血脾、润肺润肠之作用。可用以肺燥咳嗽,皮肤干,肠燥便秘等。
松籽含蛋白、脂肪酸、挥发油、钙、磷、铁等。苞米别名玉蜀黍、苞谷。味甘、性温,有健脾养胃、除浊有利排尿、降血脂降血压等作用。适用尿道结石、高血压、高脂血症等。苞米中所含淀粉、蛋白、钙、维他命等均高过稻米,食用油中含脂肪酸及谷固醇、大豆卵磷脂、维他命.,并带有丰富多彩的甲基纤维素。长期性服用可减少胆固醇、清理血管垃圾,是心脑血管病、冠心病、肥胖症人的理想化食品。
此外,苞米中还带有铝离子,铝离子能抑止肿瘤细胞生长发育。所含磷酸是身体务必的碳水化合物,有非常好的益脑功效。能提高记忆力,推动大脑神经的基础代谢。松籽炒玉米是预防肥胖症、高脂血症、高血压、冠心病的优良饮食。