当代人的体质沒有由于物质条件的充足而提高，反倒慢慢降低，尤其是女士的体质降低最比较严重，让女士在日常生活中经常会出现一些头昏乏力的症状。它是典型性的贫血，需要立即食补才行。而运用猪排骨配搭别的食物来补血补气是非常好的方式，下边就讨论一下排骨炖什么有补血补气实际效果呢？
1、山药枸杞骨头汤
原材料：猪排骨400克，鸡爪5只，山药150克，枸杞50克，大枣10颗，元肉10颗
作法：猪排骨洗干净，斩块，放进沸水中煮一会儿，拿出来用冷水清洗干净，控干水，预留;鸡爪洗干净，放进沸水中煮一会儿，取下斩去指甲，用冷水清洗干净;全部中药材用冷水清洗，控干水，预留;冷水1800ml放进汤煲里，待水滚后再将全部原材料放进，以火灾烧开，变为文火，再煮两个小时，加盐调料就可以。
春天是由三九严寒向夏热过多的阶段气侯变幻无常，时有风湿寒更替侵蚀身体，略微不留意就非常容易得病。山药枸杞骨头汤里的中药材有补血补气养血，推动血液循环系统，提高免疫力的作用，是春天不能缺乏的一道身心健康，营养汤。
2、墨斗鱼猪骨头莲藕汤
墨鱼干解决，先除掉反面的哪个乳白色骨骼(别名也叫螵蛸.是味中药材)，自来水加米酒泡软，撕下外边那层黑色粘膜，那样会除掉许多腥味儿。
全部原材料：猪骨头，墨鱼干，连藕，干桂圆，大枣，(熬汤的连藕选色调偏深，块头圆大，横切面藕丝多的一般 吃起來较为粉)熬汤，程序流程便是骨骼汆水，放进全部调料，加生姜片，一勺醋，烧开转文火煲上2个钟，煮到汤色浓厚，下盐就好了。
3、益气补血汤
原材料：猪脊骨250克，党参4根 大枣3颗 龙眼肉8颗 枸杞20颗 伏苓40颗
调味品：盐1/4小勺
作法：猪脊骨斩块状清洗，放进沸水锅内氽烫至流血水，捞出用凉水清洗干净。大锅清洗，放进党参，大枣，龙眼肉，伏苓引入冷水6碗。盖上火灾煲开后，转中文火煲至剩3碗水时，添加枸杞再煲10分钟。放进精盐调料就可以。