虾的营养使用价值是非常丰富多彩的，它也是我们很多人饭桌上的熟客，水煮虾应当说成充分体现虾的美味可口的一种作法，别以为水煮虾简易，但想要做得美味還是需要一这一方法的，但很多人却并不了解水煮虾的做法，她们仅仅简易的自来水把虾给煮开完了，那麼，到底水煮虾如何做最好是呢？
美味的水煮虾做法
1、明虾清洗，挑出来虾线，剪去虾须，能够 省去，主要是虾须看上去乱七八糟的，剪去就清新多。
2、锅里放适当油，能够 比平常烧菜多一点，文火，无需把油烧开，立即放进郫县豆瓣酱炒出香味，炒成辣椒油，火一定要小哦。
3、放进葱蒜片，炒成香气。
4、添适度的水，无需放多了，不然味儿就淡了。这时候调低火。
5、水开后，调文火，盖上盖子略微熬一下，把调料的味儿煮进水里。
6、用漏勺捞起来汤里的葱蒜，这一步还可以省去啦。调火灾，倒进明虾煮开。这个时候能够 尝一尝料汁的味儿，视需要天赋加点盐等调味品。我认为不用就很好了。
7、明虾掉色而且弯折之后，就可以捞出来了。取一只海碗，把虾拼成自身喜爱的造型设计。料汁也倒进碗里。
8、另出锅，多放些油，文火，油还未加温的情况下放进辣椒干段和麻椒。水温不太高的情况下放朝天椒麻椒，较为非常容易出香气，不容易把辣椒炒糊了。
9、辣椒干色调刚开始变深，就可以了，立即泼在明虾上。
10、起锅
明虾的营养成分
1、虾营养丰富，且其肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材；
2、虾中带有丰富多彩的镁，镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能非常好的维护内分泌系统，它可降低血液中胆固醇成分，避免 动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗死；
3、虾的催乳功效较强，而且含有磷、钙、对小孩、孕妇尤有滋补作用；
4、日本国大阪大学的生物学家近期发觉，虾身体的虾青素有利于清除因时间差反映而造成的“时差症”。