党参是日常生活比较多见的一种中草药材，而且党参在制做菜式的情况下，还可以配搭应用，那样便是制做养生药膳了。党参对身体是有很多益处的，例如医治气血两虚两亏、医治脾胃虚寒、益气这些。合理的应用党参，才可以让人体更强的消化吸收党参的营养成分和有利物质。
一、参苓粥：
党参、薏苡仁、姜片各10g，梗米100g。先将党参等三味煎水取汁，之后米熬成粥。可放盐调料食。来源于《圣济总录》。己方以党参、薏苡仁健脾益胃，姜片温中健胃、止呕，梗米益脾健脾养胃。用以脾胃虚寒，少胃口呕，削瘦困乏。
二、参枣白米饭：
党参10g，红枣10个，檽米150g。先将参、枣清洗，煎水取汁，另将檽米隔水蒸熟后反扣于碗中，上浇参、枣以及液汁，放进适当白砂糖。每天能食二次。来源于《醒园录》。己方以党参健脾养血，红枣、檽米与党参协作见效。用以脾虚气弱。
三、参芪粳米粥：
党参、黄芩各10g，梗米100g。参、芪煎水取汁，下梗米熬成粥。以白砂糖调料食。己方取参、芪均能滋补脾肺之气，黄芩又能固表抑汗。用以肺、脾气虚，体倦困乏，短气盗汗，少食大便糖稀。
四、两仪膏：
党参、熟地各等分。放水煎取浆汁，多加相等白砂糖再炸至粘稠。每一次吃1~2匙，或以温开水冲化饮。来源于《景岳全书》。己方以党参补气血，熟地补血补气。用以气血亏虚，体倦困乏，头晕眼花。
五、党参田辣鲜露：
牛蛙2只，党参3克，盐、鸡精各适当。牛蛙宰洗干净，削皮，斩件，装进小炖锅。资金投入党参，添加开水约1碗，炖1钟头上下。服用前去除残渣，加入鸡精和盐。特性：茶汤颜色雪白，肉质地细嫩。党参味甘性平，可健脾胃润肺，补气养血，生津解渴。与味甘、性温的牛蛙合炖，能冶疗慢性肾炎、体质虚弱、食欲减退、气血两虚面黄、中气下陷、体倦困乏等症状，但孕妇禁服，空肚忌服用。