孕妇吃鱼的好处有很多，可是最好是不必吃石锅鱼，由于烤过的鱼营养成分便会降低许多，并且石锅鱼都不太环境卫生因此最好不必吃石锅鱼，能够 炖鱼汤，既新鮮又营养成分美味可口，还能补充蛋白也有维他命矿物等营养元素。
一、孕妇能吃鲤鱼吗
孕妇能吃草鱼、鲤鱼，不影响胎宝宝的一切正常生长发育，都不影响孕妇身心健康。
鱼的蛋白丰富多彩，远远地高过肉类食品，且属优质蛋白，易于消化。鱼还带有丰富多彩的维他命Ａ、维他命Ｄ，矿物成分也较高。鱼类不但能够 防止心血管疾病，并且有益于中枢神经系统生长发育。因而，孕妇妈妈应多吃鱼。
但有四种鱼孕妇不能吃即大白鲨、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。由于这种鱼的汞成分较为高，汞进到孕妇身体以后，能够 毁坏胎宝宝的神经中枢系统，影响胎宝宝的脑部发育。
二、草鱼的营养使用价值及作用
鲤鱼带有维生素b21、B2、维生素b3、不饱和脂肪，及其钙、磷、铁、锌、硒等。
1、鲤鱼味甘性温，有舒肝、袪风、泊痹、养胃、中舒肝、袪风等作用，是温中滋阴养血的健康养生食品。鲤鱼有益于血液循环系统，对心血管疾病人很有好处。
2、鲤鱼有延缓衰老、美容养颜的作用，能够 预防肿瘤。临床实验说明，鲤鱼胆有显著降血压、化痰及轻微镇咳的功效。鲤鱼胆虽可看病，但胆液有害，服用须谨慎。
3、鲤鱼带有丰富多彩的不饱和脂肪，对血液循环系统有益，是心血管疾病人的优良食材；
4、鲤鱼带有丰富多彩的硒元素，常常服用有延缓衰老、美容养颜的作用，并且对肿瘤也是有一定的预防功效；
5、针对体质虚弱、食欲不佳的人而言，草鱼类嫩而不腻，能够 健脾开胃、滋补养生。
三、吃鲤鱼的常见问题
（一）、鲤鱼的配搭忌宜
宜鲤鱼 水豆腐，补中调胃、利湿消肿、推动骨骼生长。宜鲤鱼 木耳，推动血液循环系统。忌鲤鱼 驴肉，引起心脑血管病症。
（二）、鲤鱼的购买
买鲤鱼一般选择身型很大的为好，大一点的鲤鱼肉质地较为密不可分，较小的鲤鱼肉质地过软，口味不佳。一般以鲜鱼最好是，次之应选内脏鲜红色，鱼鳞详细，鱼眼晶莹剔透则鲜度不错。
（三）、鲤鱼的储存
1、在鱼的的身上，内脏器官最开始非常容易腐烂变质，因此务必先将鲤鱼屠宰解决，剃除鱼鳞，除去内脏、内脏器官，清理干净，随后依照烹制需要，切分成剁椒鱼头、鱼身和鱼身等一部分，用厨房纸抹干表层水份，各自装进薄膜袋，入电冰箱储存。一般冷冻储存，务必二天以内服用，冷藏储存，可二礼拜内服用。冷藏储存后服用，从电冰箱取下后室内温度下当然解除冻结为宜。
2、在鲤鱼的鼻腔里滴一几滴纯粮酒，随后把鱼放到换气的竹篮里，上边盖一层湿抹布，在二三天内鱼不容易去世。
（四）、鲤鱼的服用忌讳
1、不适合过多服用，若吃得过多，有可能引起各种各样疮疥。
2、鱼胆有害不能吃。
（五）、鲤鱼的烹制小窍门
1、烹饪时无需鸡精就很美味。
2、鲤鱼要新鮮，煮时熟度不可以很大，以防把鱼类煮散。