在海鲜产品中蛤蜊味儿非常的美味，营养成分十分的丰富多彩，而且很有很高的蛋白及其碳水化合物等物质，合适在给宝宝辅食添加的情况下服用，自然我们都了解蛤蜊尽管美味，可是蛤蜊里边的细沙真的是不太好清除，在清理蛤蜊的情况下费水电费時间还不一定把里边的细沙清理干净。有关蛤蜊清理方式有下边好多个：
方式一：温盐水泡：
最先，将蛤蜊放进一盆温开水中，并在温开水中添加食盐和油，使用量依据盆中的水而定。那样的作法能够 效仿蛤蜊的生长发育自然环境，进而使其伸开珍珠贝有益吐沙。而放进油的功效是使河面产生一层浮油，可以将水与气体隔开起来，让蛤蜊在水中氧气不足而加速吸气，进而加速吐沙进展。随后，静放两到三个钟头之后，我们便会见到大部分蛤蜊都把珍珠贝伸开，并且水混浊不清，此刻蛤蜊去吐沙全过程就完成了。假如想减少吐沙時间，我们能够 用力往返搅拌盆内的水，而且反复鱼缸换水，那样十多分钟就可以让蛤蜊吐尽细沙了。
方式二：水焯清洗：
假如你觉得第一种方式太消耗時间，那麼我们就来学习培训一种迅速除去细沙的方式。最先，将锅内倒满水，放进蛤蜊自来水煮。当锅内的水开过的情况下，蛤蜊的壳基本也所有开启，此刻将水扔掉，再自来水将蛤蜊清洗一次就可以将细沙清除干净。
可是那样的作法非常容易影响蛤蜊的鲜香，我们能够 将煮过蛤蜊的水放凉了滤掉底端堆积的细沙，用上边回应的滋补汤来洗蛤蜊，那样能够 保存一部分鲜香。