平常经常吃的糖炒栗子，全是早已用小刀提早切完的，要是用力轻轻地轻按就能开启，可是许多 的生板栗，全是沒有历经時间创口的难以彻底剥掉，并且非常容易伤到手指甲，剥板栗皮的非常简单方式，比不上让我们来学习培训一下，那样我在吃饭不仅降低了艰难，还能够轻轻松松的品尝到栗子。
剥板栗方式：
1、先用温盐水把栗子泡十几、二十 分鐘，让它的皮变的软一点。
2、皮变松一点之后在栗子的底端用剪子裁开一个口，随后再砸开别的地区，那样一个详细的栗子就出来。
3、栗子依照上边的方式剥出去之后通常粘着那层膜，这层膜别着急着用力弄，我们先无论它，只要先把壳子剪完，随后烧一锅沸水，放一点盐，把带膜的栗子倒入烫一下，捞起来，那样栗子的膜就轻轻松松除掉了。
储存方式：
1、放进荫凉阴凉处：将新鮮的栗子放到荫凉阴凉处，将新鮮的栗子伸开放置，不必将栗子堆积，要是可以确保栗子自然通风得话吗，储存一两个月是沒有问题的。
2、吹干储存：栗子渗入冷塑料水桶里， 水落进栗子， 侵泡7-10天之后捞起来， 装在竹筐里， 高挂在阴凉处，让其当然吹干。那样的话，让栗子吹干得话可以进一步提高栗子的储存限期。
3、放进碎石子中储存：把碎石子放进器皿里，底端铺一层碎石子，放一层栗子放到碎石子上。再盖上一层碎石子，盖好碎石子后，再放一层栗子，依此类推，将栗子排完后，最终加一层碎石子。隔一段時间喷撒一次水，维持碎石子的环境湿度。洒水的量要适度，以便储存栗子的水份，这就是用碎石子分隔栗子的原因，可是水份不适合过多，过多得话会造成栗子腐烂的。
4、放进包装袋中储存：将栗子装进包装袋中，维持自然通风和平均气温的平稳，将包装袋扎牢，装修隔断時间滚动一次，那样储存一段時间還是沒有问题的。