温性香甜的小青柑十分受大伙儿的钟爱,不仅是由于口味醇正,回甜无限,另外含有的多种多样原素也可以补充身体所需。新年的情况下老人们常常聚在一起泡茶喝,小青柑用热小水泡上,茶香四溢,而且十分耐泡,下边教你怎样冲泡普洱茶。
一、普洱茶冲泡自来水和温度:
采用纯净水或矿泉水,温度以90oC~100oC开水为宜。
二、置茶量:
用茶刀顺饼茶(沱、砖)层次处轻轻地撬取,可按喝茶总数是多少决策取茶总数。若人少,可用小青柑8~10克,人比较多可用小青柑15~20克。
三、醒茶:
将荼叶放进茶具,随后引入开水(除可醒茶以外,它另外还具备提升荼叶纯净度的功效)后扔掉。
器材挑选:
(1)土瓷器壶:因为小青柑的冲调适合应用大一点的茶器以更强的主要表现出小青柑的色、香、味等质量特点。
(2)紫砂茶壶:紫砂茶壶的透气性和隔热保温也可做为冲泡普洱茶的容器。
(3)盖碗杯:盖碗幽雅灵活,也不可多得冲泡普洱茶的容器。