淮山药大米百合粥是一种家常营养粥大伙儿是都了解的，关键以淮山药，稻米和百合花主导制做而成，能够 健脾养胃，还能够促进消化，健脾开胃等，而且拥有 润肺止咳，劝阻哮喘，润肺止咳等作用，脾胃虚寒，肾虚频繁遗精，小便频繁等病症的病人都能够常常喝山药百合米粥。
1：健脾养胃，促进消化
淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质，有益于肠胃消化作用，是一味平补脾胃的食药同源双用之品。无论脾阳亏或胃阴虚，皆可食。临床医学常常与肠胃饮同用治脾胃虚寒、食少体倦、泄泻等症状。
2：滋肾益肾
淮山药带有多种多样营养元素，有强壮机体，滋肾益肾的功效。但凡肾虚频繁遗精，女性白带增多、小便频数等症，皆可服之。
3:称得上健脾开胃粥
山药百合粥是一种非常合适胃病病人吃的药粥。胃病病人大多数存有着脾胃不和，脾胃虚寒的病症，而淮山药针对胃病病人的肠胃具备非常好的调养功效，平时的饮食疗法再加用药治疗，能够 让胃病的治疗实际效果更强。
4:补气血润肺止咳
铁棍山药具备补气血润肺止咳的功能，既可切成片煎汁当奶茶，又可切细熬粥喝，对虚性咳嗽及肺痨发烧病人都是有非常好的医治結果。春天气温较枯燥乏味，易伤身津，导致肾阴虚，出現口干舌燥、喉干、唇焦、干咳嗽等症状，这时食补淮山药更为合适，因淮山药是欣然宁静之品，为补阴润肺之佳品。
5:劝阻哮喘
该类病人多见脾虚、体弱多病的人，选用淮山药健脾和胃，以断开生痰之源，用百合花润肺止咳止咳平喘。并成健脾胃润肺止咳、止咳平喘，适用痰浊内热型哮喘。
6:润肺止咳止喘
山药百合粥不但合适胃病病人服食，还合适身患呼吸道病症的病人服食，由于百合花具备润肺止咳止喘的功效。在寒冷的冬天常常吃山药百合花，既增强体质又能调养病症，是非常非常好的。山药百合粥的作法也非常简单，平常人都能把握。