平菇实际上能够 和许多的食物配搭在一起，并且产生的营养成分美味可口也是比较多的，比如平菇丝瓜汤，便是较为营养成分爽口的一种配搭方法，大伙儿能够 根据下面来掌握实际的作法。
一、作法：
原材料：黄瓜200克，平菇5克，
调味品：植物油10克，芝麻油2小勺，食盐2小勺，鸡精1小勺，
一. 黄瓜去皮切成三角形
二.备好肉沫适当
三.平菇氽水备用
四.锅中放进冷水或大骨汤煮沸，放入所有备好的食物
五.待黄瓜烂熟时，添加食盐
六.再加入味精
二、作法
黄瓜200克，发制平菇15克，芝麻油10克，鸡精3克，食盐15克，食用油30克，冷水500克。
1、先将黄瓜削皮、洗兆，切割成滚刀头。平菇择洗干净，切割成一小块。2.将炒菜锅纵火上，添加食用油，热后倒进黄瓜爆锅一会儿下盐，随后将平菇和冷水
2、倒进锅中通煮一下，添加鸡精、芝麻油，盛入碗内既成！
三、平菇丝瓜汤
主要材料：黄瓜200克 平菇5克
调调料：植物油10克 芝麻油2小勺 食盐2小勺 鸡精1小勺
1、先将黄瓜削皮、切一片。平菇泡软后清洗，切割成一小块；
2、炒菜锅内放进植物油，烧开后倒进黄瓜爆锅一会儿，放食盐，随后将平菇和冷水倒进锅中通煮至热，添加鸡精、芝麻油就可以。