生活中的红枣有鲜红枣和干红枣两种,虽是同一种食物,热量却是大大不同。干红枣的话100克中含276左右大卡的热量,而鲜红枣的话仅有125大卡,由此看来想要减肥的人还是吃鲜红枣比较靠谱一些。
一、红枣热量
我们日常食用的红枣有干红枣和鲜红枣之分,而这两种红枣的热量也是有所不同的。干红枣100克可食用部分的热量为276大卡,而鲜红枣100克可食用部分的热量为125大卡,由此可见,干红枣并不适宜减肥期间食用,减肥时想食用红枣应当选择鲜红枣为宜。
二、营养价值
红枣中含有大量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等营养成分,其中尤其以维生素C含量较高,居于各种果品前列,因此食用红枣能够给人体补充大量所需的营养。另外,除了能有效地补充各类营养之外,红枣还具有较好的食疗作用。例如中医里就认为红枣味甘性温,能健脾益胃,同时还具有补中益气,养血安神,缓和药性等功效,所以食用红枣还能起到一定的保健作用。
三、适用人群
红枣营养丰富又美味,因此一般人都是比较适宜食用的,尤其是对于中老年人、青少年和女性来说,红枣可以说是天然的保健品。而患有慢性肝病、心血管疾病、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹等疾病的人,以及有气血不足、胃虚食少、心慌失眠、贫血头晕等症状的人也都是比较适宜食用红枣的。