哺乳期间是每一个妈妈们最需要留意的环节,这不但是为小宝宝考虑,也是为妈妈们考虑,哺乳期间的妈妈们是不能吃韭菜类的食材,例如韭菜饺子,苋菜吃完会退奶,奶水不足的妈妈们一定要防止吃韭菜饺子,爱吃粽子还可以吃点其他水饺,下面就详细介绍了一些合适哺乳期间时吃的水饺。
用材:莴笋、葱、动物油、盐
作法:
1、提前准备好多个个搞好的饺子。
2、清烧开后,添加一勺子盐,盐溶化后,放进饺子煮开。
3、借着煮水饺的间隙,提前准备调料。莴笋和葱切末,添加适量动物油,添加小小勺盐备用,饺子煮好熄火。
4、先往装饺子的碗里添加煮饺子的滋补汤,溶化动物油,最终盛出饺子就可以。
二、陕西省酸汤水饺
用材:小麦面粉、牛肉馅、海菜、虾米皮
作法:
买一斤半牛羊肉,现绞成馅。取一个干净盆,葱末、生姜沫增加牛肉馅里
拌油:由于牛羊肉自身较为干结低油,因此 最好是加一点儿植物油,顺一个方位拌和至牛肉馅将油所有弄懂
抽水:取一杯凉白开水,渐渐地倒进牛肉馅中,边加河边用筷子朝一个方位拌和,待水彻底融进包馅,再再次放水,再搅直到水所有融进包馅。
添加生抽、盐、黑胡椒粉、鸡精,再次顺一个方位搅拌。
陕西省的酸汤制作必不可缺四样东西——虾米皮,香莱,葱段,海菜
倒进生抽少量,米醋能够 多来一些,一定要用陕西省当地出的米醋!这很重要,不然也不纯正了
油辣子一大勺,我们家的油辣子里边早已有白芝麻,要是没有,建议加上一勺炒出香味的芝麻,少量芝麻油、鸡精、盐
等煮饺子的情况下,用滚热的饺子汤化开,酸菜火锅底料就调配好啦
最终将煮开的水饺捞入酸料汁中,红彤彤、热呼呼的一海碗,喝一口酸、辣、烫、鲜,正宗的陕西省酸汤水饺就搞好了