【六月少儿调理药膳精选】孩子能吃、不能吃都让人担忧,来几道药膳给孩子养养胃!
这孩子的吃饭问题,
可是家长们心头的一大难题,
能吃的孩子,
担心孩子吃太多消化不良、肥胖;
胃口不好的孩子,
自然担心孩子营养不良,
身体虚弱消瘦......
别担心,
贴心的养生君早就为您准备好了!
今天咱们就来做做健胃调脂的药膳吧!
给孩子养养胃!
消食饮
选料
山楂10g,炒麦芽15g,党参15g,马蹄6粒,大枣3枚。
制法
山楂切片,马蹄削皮切细粒,大枣去核切片,与麦芽同入砂锅,清水2000-3000ml,煮滚后小火30分钟即可。
食法
煎水随饮。
功效
健脾消食开胃。
应用
小儿厌食、纳呆、不欲饮食。
萝卜芝麻酥
选料
白萝卜、面粉、黑芝麻、南瓜子仁、白糖各适量。
制法
★白萝卜洗净削皮搓成丝,洒少许盐适当脱水备用做馅;
★面粉加白糖常法发酵后切小块捏成皮囊,将萝卜丝纳皮囊中,做成直径约3cm上下的圆形饼,皮表面撒上黑芝麻及瓜子仁,批量放入烤箱烤成酥即可。
食法
佐三餐饮食。每次1-2个。
功效
健胃润肠,杀虫消积。
应用
小儿厌食、虫积消瘦、消化不良等。
南瓜牛肉汤
选料
南瓜300g,牛肉100g,生姜3片。
制法
★牛肉剁蓉加适量生抽、花生油、盐、生粉等调料,捏成丸,待用;
★清水烧开,南瓜去皮、子,切片,与姜片一起入锅中先煮15分钟,放入肉丸生滚至熟透,加入葱花及盐,盛碗可食。
食法
佐餐饮食。
功效
补中养胃,杀虫消肿。
应用
小儿疳积,营养不良,萎黄水肿等。
荷叶饮
选料
荷叶30g,山楂10g,薏苡仁30g,鸡内金10g,老陈皮5g。
制法
上料与清水3000ml同入砂锅煮滚后慢火再沸30分钟左右后去渣取汤液,加入冰糖适量,装保暖瓶。或将上物研末后装袋泡茶,沸水浸泡10分钟亦可。
食法
当水不拘时随饮。每日一剂。
功效
降脂消积。
应用
儿童营养过剩引起的肥胖症。
燕麦南瓜粥
选料
南瓜500g,绿豆100g,燕麦150g。
制法
将南瓜切成块,绿豆淘洗后加水炖1小时后放入南瓜块,待南瓜将熟再放入燕麦煮5分钟,依口味加入冰糖或精盐适量调味即可。
食法
三餐主食。
功效
清解润肠消积。
应用
小儿肉食性肥胖。
注意事项
脾虚便溏者少服。