食疗达人赵艳丽 1、多吃五谷杂娘，补充生发营养
人以五谷为养，五谷杂粮吃进胃里，不需要消耗身体太多的能量，经过消化吸收，将一部分转化成血液输送给身体各脏腑，另一部分转化成垃圾排出体外。多吃五谷杂粮能够促进人体的消化功能，补充人体所需的膳食纤维。
生活中，人们生活水平提高，经常都是大鱼大肉，喜爱酸辣等重口味，身体垃圾太多，多吃五谷杂粮可以补充身体的营养。脱发之根源，就是营养不足，唯有不断补充体内所需的营养，才能拥有乌黑发亮般的头发。
2、气血为生发之源
发之根源，气血足矣。我们身体任何一部分的器官，都要靠气血来帮助运行，才能经久不衰。我们身体所需的营养物质都是从血液中获取的，头发也是如此。如果血液不足、贫血或者气血不畅通，那么头发没法吸收到充足的营养，就会出现头发干枯、开叉、掉发、脱发等情况。
因此，在生活中存在着气血不足，又脱发掉发严重的朋友，一定要记得多吃红枣类补血的、补肾的食物。这里推荐三款食材：首乌，具有补肝肾、宜精血，养发乌发的作用。黑豆，具有活血作用，滋养健血、补虚乌发。桑葚，性温，味甘酸，补肝肾，养血生津。
3、补充蛋白质
一般情况下，日常生活中的饮食所带给我们的蛋白质，基本已经能够满足我们身体所需。但是这种情况，是基于你本身就是营养充足。但是对于一些营养不足的人来讲，日常的饮食所补充的蛋白质，根本不足以满足人体的需要。
其实，人体头发上最主要的成分含有硫氨基酸的蛋白质，假如我们身体缺乏蛋白质，也会引起头发的脱落。因此，必须要多吃含有蛋白质类的食物，以保证由此充足的营养保证头发的生长。可以多吃鸡蛋、瘦肉、鱼肉等富含蛋白质类的食物。