很多人认为发烧生病时吃鸡蛋，不但清淡容易消化，而且有营养，对恢复健康有利，但这种做法是不科学的。发烧的病人吃鸡蛋，会使机体内热量增加，因热量无法散发，如同“火上浇油”会烧得更厉害。
鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃，尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。
进食鸡蛋加剧发烧症状.
因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状。
同样也不要吃瘦肉、鱼，其它高蛋白食物，会额外增加身体的热量。
小孩子消化系统没有发育成熟，发烧后功能减弱，更加不适合高蛋白饮食，切不可强迫喂食蛋粥，食量也可适当减少。家里孩子给老人带的，一定要交代清楚。否则后悔莫及。
生病时要避免食用的食品：
1.流行性感冒：橘子，香蕉，芦荟汁，冰凉的食物，羊肉，烟酒。
2.咳嗽：冰淇淋，橘子，油炸类，烧烤，辛辣，花生，酒，甜食。
3.慢性胃炎：生冷，海鲜，酸酵食物，甜食。
4.急性胃炎：忌食油腻，酒，辣椒，糯米。
5.肠炎：香蕉，蕃石榴，韭菜，桂皮，薄荷。
6.急慢性肝炎：牛乳和蔗糖，动物肉皮类，肥猪肉，烟酒，忌熬夜，严格限制盐、味精和辛辣咸酱菜等。
7.心脏病：少喝茶或者是咖啡，忌食猪肺，暴饮暴食，高胆固醇，太咸食物。
8.肾脏病：豆类，鲤鱼，老猪肉，啤酒，汽水，咸鱼，笋干，咸菜。
9.糖尿病：豆类，甜，酒，油腻，炸烤，高热量食物。
10.低血压：玉米，芹菜，胖大海，西芹，宜早睡多运动。
11.高血压：太咸食物，蛋黄，动物内脏。
12.消化性溃疡：泡菜，豆豉，竹笋，咸菜，糯米类品，酒，菠萝，辣椒，番石榴。