在平常的饮食搭配中，黑油葱是备受大家亲睐的，黑油葱不但吃起來味儿很好，并且具备非常好的补钙补锌功效，爸爸妈妈们能够多给孩子吃这类油，此外老人群吃些油葱也是有非常好的补钙补锌实际效果，制做黑油葱的关键食物是小葱叶片和虾皮，详尽制做流程以下。
黑葱油的做法及秘方：
先看一下小葱叶
以便便捷老人和小孩服用，用搅碎机将葱叶片搅碎
将葱叶片的水份挤干
锅中放进宽油
倒进葱叶片碎，低火炸制
大概20分钟，葱叶片刚开始掉色
葱叶片碎掉色
熄火倒入海米
炒匀就可以
一、用材
小葱叶、虾皮
二、黑葱油的做法
1、用搅碎机将葱叶片搅碎
2、将葱叶片的水份挤干
3、锅中放进宽油
4、倒进葱叶片碎，低火炸制
5、大概20分钟，葱叶片刚开始掉色
6、葱叶片碎掉色
7、熄火倒入海米
8、炒匀就可以
虾皮营养成分：
虾皮营养丰富，含有钙、磷等多种多样对身体有利的营养元素，是身体得到钙的不错来源于，含钙量比较多的食材也有乳制品和生鸡蛋等。虾皮蛋白质含量十分高，在55%以上，蛋白质含量高的也有便是乳制品和各种各样豆类食品等。因此虾皮也是非常好的食品。
金勾虾米音乐营养丰富，含蛋白是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍；还带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等矿物及维生素D、多索茶碱等成份，且其肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材.
金勾虾米音乐中带有丰富多彩的镁，镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能非常好的维护内分泌系统，它可降低血液中胆固醇成分，避免 动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗死；
虾的催乳功效较强，而且含有磷、钙、对小孩、孕妇尤有滋补作用；
日本国大阪大学的生物学家近期发觉，虾身体的虾青素有利于清除因时间差反映而造成的"时差症"；
虾米皮有镇定功效，常见来医治神经衰弱、植物性神经神经功能紊乱诸症；
老人常吃虾米皮，可防止本身因钙的缺失引发的骨质疏松症；老人的饭食里放一些虾米皮，对提升胃口和增强抵抗力都很有益处。