销售市场上的蛋白质粉有成袋的或是罐装的，并且每一袋或是每一瓶的量都比较多，买回去以后一般可以吃很长期，但是提示任何人留意，蛋白质粉是有保存期的，假如储放时间长了得话，一定要保证沒有已过保存期才可以吃，到期了的蛋白质粉最好是就不要吃完，可是立即丢掉也挺可是的，事实上，到期的蛋白质粉在日常生活中也是有许多 用途。
到期蛋白质粉日常生活用途：
到期了，会造成病原菌，对皮肤是危害的，并且还非常容易使脸部长痘痘！
因为病原菌毁坏了皮肤表面的组织，会出现副作用！自己觉得.
到期的东西全是不能吃的，会霉变，不然包裝上的有效期限就丧失实际意义了
到期了并不代表着霉变了，不可以服用了。有很多东西尽管已过它要求的保存期，但它的质量却沒有是多少改变乃至沒有改变，仅仅影响了一切正常的吃法罢了。例如到期的婴儿奶粉，假如结团比较严重又有哈喇味，那毫无疑问不可以服用了，什么方法服用对身体全是沒有益处的。可以用平时的吃法试一下，假如一切正常得话是彻底能够 服用的，包含做馒头。
没霉变得话能够 喂喂小宠物，小动物！霉变得话能够 发醇后养土花草植物，非常好的化肥！
疑胶性：
因为蛋清自身蛋白成份和独特制作工艺，使生鸡蛋白霜具备明显的疑胶性。生鸡蛋白霜高的疑胶性能够 使其在肉食品中有普遍的运用。考量肉食品品质好坏的一个关键指标值是延展性和切成片性，优质的延展性来自于肌球蛋白和接着加上的盐深蛋白质。生鸡蛋白霜高的疑胶抗压强度对肉食品的延展性和切成片性有显著的实际效果。
血压鸡蛋清中卵清蛋白和伴清蛋白混和，产生蛋白－蛋白的键，使该蛋白带有较高克分子百分比的疏水碳水化合物，趋向于创建牢固的多孔结构；
血液蛋白质粉中的蛋白归属于盐溶蛋白质，斩拌全过程里能快速包围着在搅碎的肌肉组织中间产生胶体溶液，加温时产生疑胶，使产品具备优良的延展性；
补充蛋白质粉的加式全过程中，多方面适度的调质处理，曝露蛋白內部的－SH官能团和推动二硫键的产生，加强了分子结构间多孔结构，产生不可逆疑胶，适当的调质处理使生鸡蛋白霜特性更好于蛋清。生鸡蛋白霜的疑胶抗压强度达到350g／cm2上下，远超大豆蛋白粉的疑胶抗压强度。