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蔬菜泥五彩馒头的做法

馍馍是我们常常服用的一种正餐。我们有很多种方法去把馍馍制成不一样的模样,例如蔬菜水果与馍馍的融合。蔬菜馒头不但漂亮,也是把各种蔬菜与馍馍融合起來,把蔬菜水果的营养成分都结合到馍馍中,使馍馍更为有营养成分。另外,也解决了很多小孩子讨厌吃蔬菜或是正餐的问题。讲过这么多,那麼菜泥五彩馍馍究竟怎么做呢?下边就跟着我一起学习培训一下菜泥五彩馒头的做法吧!

1.五彩馍馍的主要材料:

高筋粉(700克)  南瓜泥(200克)  紫薯泥(200克)  胡萝卜泥(150克)  巧克力粉(30克)  山栀子水(作翠绿色)(150Ml)

2.五彩馍馍的调味品:

酵母菌(适当)  白砂糖(150克)  食用油(30Ml)

3.做五彩馍馍所需厨房用品:炒锅、电高压锅

4.紫红薯(适当)蒸熟后碾成泥,预留。 冬瓜(适当)蒸熟后碾成泥,预留。小麦面粉(适当)加相占比的酵母菌用温开水(不发烫为宜)揉面,并添加冬瓜和紫红薯各自作出面糊。置放溫度较高空醒面,待面糊比原先大一半时(用时大约20分钟)就可以刚开始和面蒸馒头了。发好的面由自身的喜好作出各式各样的造型设计面糊,更让小宝宝能够吸引住。各式各样的造型设计进行后置放凉水锅内火灾蒸,沸腾后20分钟热腾腾的馍馍就起锅咯。

5.馍馍营养成分

馍馍中带有酵母菌,酵母菌分成鲜酵母、酵母粉二种,是一种可食的、营养丰富的单细胞微生物菌种,药理学上把它称为“取之不竭的营养成分源”。除开蛋白、碳水化合物化合物、长链脂肪酸之外,酵母菌还含有多种营养元素、矿物和酶类。

6.蛋白质含量

每1Kg酵母粉含有的蛋白,等同于5Kg稻米、2Kg黄豆或2.5Kg生猪肉的蛋白质含量。因而,馍馍、吐司面包中常含的营养元素比烤饼、鲜面条要高于3—4倍,蛋白提升近2倍。

7.功效与作用

发醇后的酵母菌還是一种较强的黄酮类物质,能够保护肝脏,有一定的祛毒功效。 酵母菌里的硒、铬等矿物能延缓衰老、抗肿瘤、防止动脉硬化,并提升身体的免疫能力。发醇后,小麦面粉里一种影响钙、镁、铁等原素消化吸收的植酸可被溶解,进而提升身体对这种营养元素的消化吸收和运用。馍馍是以小麦面粉经发醇做成,关键营养元素是碳水化合物化合物,是大家补充动能的基本食材。馍馍,又称作馍、馒头(在山西方言、陕西省西府土话、闽方言,安徽省北边有这样称乎,馍字是后创字,有些人觉得馍字来自馒字在以前晋语的字读音。陕西关中、中华等地称作馍),我国汉人传统式面点之一,一种用面团发酵把它蒸成的食品,形圆而突起。本有馅,后称无馅的为馍馍,有馅的为小笼包。一般 大家挑选馍馍来做为正餐。

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