我们中国人是十分喜欢吃面点的,特别是在在我国的华北地区,面点是在大家平常饮食搭配中占有主导性的,针对成人而言,吃面点沒有过多注重,要是是自身喜欢吃的基本上面能够安心吃,但如果是宝宝吃面点得话,爸爸妈妈们就需要很当心了,终究宝宝的消化吸收工作能力是很有限的,下边就为大伙儿详细介绍几个能够做给宝宝吃的面点。
第一、月兔馍馍
原材料:
小麦面粉600克、酵母菌6克、白砂糖45克、水适当。
作法:
1、小麦面粉中添加酵母菌、白砂糖和温开水合成面糊,饧15分鐘。切分成每一个50克的包子皮。
2、揉成50厘米的条形,折起来起來。
3、从右侧翻卷,左侧往上弯折。
4、用2个木签捏一下,将头和耳朵里面整出去,用小豆点上双眼,剪成嘴和脚来。
5、放进笼屉,大火烧开后20分钟即熟。焖3分鐘起锅。
第二、刺猬包
原材料:
小麦面粉500克,牛乳300克,花生馅60克,糖50克,酵母菌5克,发孝粉6克。
作法:
全部原材料放到一起搓成面糊。醒面三十分钟,搓条下成小剂子,包入花生馅,揉成象仓鼠一头尖的样子。
第三、紫红薯开花馒头
原材料:
小麦面粉300g,紫红薯2个,牛乳130g,白砂糖70g,婴儿奶粉10g,酵母菌4g
作法:
1.地瓜削皮清洗。
2.切片上锅煮熟。
3.恰好的紫红薯用汤勺碾成泥。
4.将小麦面粉,牛乳,白砂糖,婴儿奶粉和酵母菌混和匀称。
5.搓成光洁的面糊,在溫暖处发醇至2倍大。
6.取三分之一的白面糊加紫薯泥搓成紫红薯面糊。
7.将剩余的白面糊分为小剂子。
8.紫红薯面糊也分为小剂子。
9.取一白面糊擀成环形,放进揉圆的紫红薯面糊。
10.包裹收边11用小刀在其表层划十字。
12.搞好的紫红薯开花馒头。
13.将搞好的馍馍放进炒锅,醒20分钟。火灾蒸15分鐘,熄火后焖3分鐘就可以。
第四、黑米玫瑰馒头
原材料:
小麦面粉500g,发酵粉5g,紫小米汤适当。
作法:
1,紫米加适当冷水熬出紫小米汤晾凉预留。
2,将熬好的紫小米汤和发酵粉一起添加小麦面粉中搓成面糊。
3,盖上湿龙布盖上放到溫暖处当然醒面。
4,醒发好的面团。
5,将发好的面团揉匀,排气管。
6,揉好的面糊下包子皮擀成环形的擀面皮,把5张面片先后重合在每一张的1/4处。
7,将叠起来的面片卷起来。
8,再从正中间割开。
9,横断面朝下,即成2个花坯,再梳理成形。
10,将搞好的面坯盖上纯棉毛巾醒15分鐘。
11,将醒好的面糊放进炒锅中。
12,灶火上汽汽车蒸15分鐘,再熄火虚蒸5分鐘就可以。