地瓜中带有丰富多彩的甲基纤维素和矿物，适度服用对身体有巨大的益处，并且适用每一环节的群体服用，因而受了大伙儿的热烈欢迎。日常生活红薯的吃法有很多种多样，在其中烤地瓜尤其普遍，街头巷尾都是有小摊贩在卖，实际上烤红薯的做法非常简单，自己在家放到微波炉加热里就能实际操作。准备好二只类似尺寸的地瓜，洗干净以后放到微波炉加热专用型的碗里，表层撒上一些水以后就可以刚开始蒸了，一般状况下按全自动翻快捷键4分鐘，完毕以后将地瓜翻过来再烤3分鐘就可以吃完。
一、微波炉红薯作法
1、选择2个尺寸适度的地瓜，洗干净切除两边。
2、找一个碗把地瓜装进去，在地瓜表层撒上一定量的水。
3、放入微波炉加热，按全自动翻快捷键(或微波加热键)设定4分鐘，开始工作。
4、听见嘀嘀响，取下地瓜旋转另一面，再加温3分鐘。
5、烤好后取下，用汤勺就可以服用。
二、红薯的营养作用有什么?
1. 滋补养生肾脏，助身体修复。地瓜能提升消化系统的功能，滋补养生肾脏，对身体的衰微也是有修复实际效果，能够 合理地治疗肝炎和黄疸。
2. 地瓜有防癌功效。饮食搭配中最具备防癌功效的营养元素是β-胡罗卜素(维生素D前体)、维他命C和叶酸片，而在地瓜中三者成分都非常丰富。丰富多彩的磷酸氢钙和胡罗卜素，可促进鳞状上皮细胞一切正常完善，抑止鳞状上皮细胞出现异常分裂，清除有致癌物质功效的氧自由基，阻拦致癌物与细胞质中的蛋白融合，推动人体免疫力的提高。
3. 地瓜有利于心脏。地瓜含有钾、β-胡罗卜素、叶酸片、维他命C和维生素b26，这5种成份均有利于防止心血管疾病。钾有利于组织细胞液體和电解质平衡，保持一切正常血压和心脏作用;β-胡罗卜素和维他命C有抗人体脂肪空气氧化、防止主动脉粥样硬化的功效;叶酸片和维生素b26有利于减少血液中高胱胺酸的成分，防止损害血管，清除造成心血管疾病的风险源。
4. 润肠。地瓜带有很多不容易被胃蛋白酶毁坏的甲基纤维素和阿拉伯胶，能刺激性消化酶代谢及肠胃蠕动，进而具有润肠功效。
5. 增加抵抗力，推动性欲望，防衰老。地瓜带有一种独特特性的维他命C和E，即仅有地瓜中常含的维他命C和E，才会出现在高溫标准下都不被毁坏的独特特性。在其中维他命C能明显提高身体对发烧感冒等多种病毒感染的抵抗能力，而维生素E则能推动性欲望，防衰老。
6. 减肥瘦身。地瓜還是一种理想化的减肥瘦身食品。它含有的发热量较低，仅有同样净重稻米所造成发热量的三分之一，并且没有人体脂肪。因此 常吃红薯有利于身体健康，并有一定减肥瘦身作用。